生豬市場上供給緊平衡的局面是真的缺豬還是捂住不賣？
10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對今年第四季度生豬市場供應(yīng)給出了判斷：
當(dāng)前生豬生產(chǎn)和供應(yīng)形勢持續(xù)向好，能繁母豬存欄量處于正常水平，生豬存欄量連續(xù)5個月增長 ， 規(guī)模豬場中大豬存欄量和新生仔豬數(shù)量均高于去年同期水平，后期上市肥豬充分、市場供應(yīng)有保障 。
雖然如此，但是面對10月份以來生豬價格猛漲的態(tài)勢 ， 以及市場上供給緊缺的形勢 ， 大家還是有所懷疑，既然如此的話，豬價為何來了這么一波兒猛漲呢?其實(shí)，這段時間除了正常情況下的供給趨緊之外(此前十個月的產(chǎn)能調(diào)減)，還有不正常的減產(chǎn)現(xiàn)象，即當(dāng)時很多養(yǎng)殖戶選擇壓欄不賣，這段時間豬市供給緊平衡的局面很大程度上是因?yàn)檫@種情況所致 ， 也導(dǎo)致生豬價格出現(xiàn)了泡沫 。【生豬市場上供給緊平衡的局面是真的缺豬還是捂住不賣？】
其實(shí)，養(yǎng)殖端壓欄現(xiàn)象已經(jīng)在9月份就已經(jīng)出現(xiàn)了，到了國慶假期前后，已經(jīng)有很多達(dá)到200多斤的豬應(yīng)該出欄了但很多人還是選擇了繼續(xù)育肥，300多斤的大豬還不樂意賣的不在少數(shù) 。完管，國家發(fā)改委多次預(yù)警，豬價已處于歷史較高水平，提議養(yǎng)殖場(戶)保持正常出欄節(jié)奏，不盲目壓欄惜售和開展二次育肥 ， 但大家看漲的心情過于飽滿了，最終造成了階段性供給緊缺的現(xiàn)象 。
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