胡蘿卜和紅蘿卜的區(qū)別是什么
1、種屬不同
紅蘿卜是蘿卜的一種 ， 為“十字花科蘿卜屬”，胡蘿卜是“傘形科胡蘿卜屬”二年生草本植物 ， 又名甘荀 。
2、外觀不同
紅蘿卜是一、二年生草本 ， 根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色 。
胡蘿卜是本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì)，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色 。
二年生草本，高15-120厘米 。莖單生 ， 全體有白色粗硬毛 ?；~薄膜質(zhì)，長圓形；葉柄長3-12厘米；莖生葉近無柄，有葉鞘 。
復(fù)傘形花序，花序梗長10-55厘米，有糙硬毛；總苞有多數(shù)苞片，呈葉狀 ， 羽狀分裂；傘輻多數(shù)，結(jié)果時外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；小總苞片5-7，線形；花通常白色 ， 有時帶淡紅色；花柄不等長，長3-10毫米 。果實(shí)圓卵形 ， 長3-4毫米，寬2毫米，棱上有白色刺毛 ?；ㄆ?-7月 。
3、產(chǎn)地不同
胡蘿卜它原產(chǎn)于亞洲西南部，最早演化地為阿富汗，我國各地均有栽培 。胡蘿卜富含胡蘿卜素 ， 是天然的抗氧化劑 。胡蘿卜熟吃營養(yǎng)才會發(fā)揮出來 。
紅蘿卜原產(chǎn)于我國，各地均有栽培 ， 東北是我國大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū)，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養(yǎng)價值和藥用價值 。
【胡蘿卜和紅蘿卜的區(qū)別是什么】紅蘿卜性微溫 ， 入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能 。蘿卜種類繁多 ， 生吃以辣味少者為好 。
推薦閱讀
- 無錫公積金年沖后貸款期限和每月還款額會減少嗎？
- 無錫公積金年沖和月沖的區(qū)別 無錫公積金月沖以后還可以年沖嗎
- 外公和外孫女的關(guān)系叫什么 外公和外孫女的關(guān)系叫什么入黨
- 海參的營養(yǎng)價值和功效和禁忌吃海參會中毒嗎 海參的營養(yǎng)價值和功效和禁忌
- 豬肝的營養(yǎng)價值和功效與作用 豬肝的營養(yǎng)成分及功效
- 豆苗的營養(yǎng)價值和功效 野豌豆苗的營養(yǎng)價值和功效
- 什么襯衫配牛仔褲好看 如何將牛仔褲和襯衫搭配隨性潮范
- 溫州瑞安市電動汽車充電基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)運(yùn)營管理和補(bǔ)助暫行辦法
- 怎樣做美味的胡蘿卜絲炒豆芽 怎樣做美味的胡蘿卜絲炒豆芽竅門
- 黃精的種植技術(shù)和栽培地區(qū)中國柴胡 黃精的種植技術(shù)和栽培地區(qū)