三杯雞的做法
食材：雞腿肉3只、姜1塊、蒜4瓣、小蔥3根、小米椒2個(gè)、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺
文章插圖
步驟：
1、姜1塊切片，蒜4瓣切粒 ， 小蔥3根切段 ， 小米椒2個(gè)切段，雞腿肉切小塊；
文章插圖
2、鍋中放入適量清水，放入切好的雞塊、料酒1勺大火煮開，撈出瀝干；
文章插圖
3、鍋中倒入適量麻油，油溫?zé)?成熱，放入姜片，炒至姜片焦黃，放入蒜瓣、小米椒、蔥段炒香 ， 放入雞塊，加入料酒、醬油、冰糖炒勻 ， 轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜煮至湯汁收干，撒上適量羅勒，繼續(xù)燜10秒即可 。
【三杯雞的做法】
文章插圖
推薦閱讀
- 簡單小白兔饅頭的做法 饅頭之小兔子的做法
- 牛肉怎么做 牛肉的家常做法
- 辣椒醬的做法 辣椒醬怎么做
- 呂不韋和趙姬的故事 秦朝呂不韋和趙姬的故事
- 土豆燉牛肉的做法 土豆燉牛肉的家常做法
- 炸醬面的家常做法
- 怎么放雞蛋 進(jìn)來看看
- 如何批量輸入身份證 怎樣在excel中快速的批量輸入身份證號碼
- 以波折為話題的作文600字 類似的作文需要怎么寫
- 帶江字的詩句 帶江字的詩句有哪些