腌生姜怎么做法 腌生姜怎么做
1、準(zhǔn)備材料：生姜250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒，大料各2克 。
2、將生姜切成片 。
3、把生姜片放入碗中
4、撒上鹽用手拌勻 ， 腌30分鐘 。
5、用手?jǐn)D出水分備用 。
6、把醬油、糖、花椒、大料一起放在鍋中煮開 。
7、倒入盆內(nèi)晾涼 。
8、腌好的姜片放入 瓶中 。
【腌生姜怎么做法 腌生姜怎么做】9、倒入煮好的料汁，料汁要沫過姜片 。腌制一天就可以食用了，醬生姜就做好了 。
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