如何做蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花的做法
1、主料：西蘭花1棵 。
【如何做蒜蓉西蘭花 蒜蓉西蘭花的做法】2、輔料：胡蘿卜半根、水淀粉1湯匙 。
3、調(diào)料：食鹽1/2茶匙、蒜2瓣 。
4、將西蘭花用手掰開清洗干凈 。
5、胡蘿卜切粗條 ， 蒜切蓉 。
6、鍋中放水，燒開，加入一點鹽和植物油，放入西蘭花和胡蘿卜汆燙幾秒鐘 ， 稍微變色了立刻撈出 。
7、鍋里面放植物油，6成熱，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西蘭花胡蘿卜翻炒 。
8、快熟時倒入水淀粉和鹽，攪拌均勻即可 。
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