生姜怎么保存不會(huì)壞 如何保存生姜不變壞
1、將生姜放入食鹽水中浸泡1小時(shí)，然后將其取出來(lái)并放于陰涼通風(fēng)處晾干（不可直接曬干） 。將生姜用紙巾包住 ， 然后放入塑料袋或保鮮袋中，放入后將袋內(nèi)的空氣擠出來(lái)并把袋口扎緊 。將袋子放入冰箱中，此時(shí)生姜一般可以被保存2個(gè)月左右 。
【生姜怎么保存不會(huì)壞 如何保存生姜不變壞】2、用塑料箱、臉盆等容器裝一些半干半濕的沙子，然后將生姜埋入其中 ， 如果沒(méi)有濕沙子，則可以在干沙子上面噴灑適量的清水 ， 然后再將其均勻地揉濕 。將塑料箱或臉盆放在陰涼處（不用加蓋），此時(shí)生姜即可被保存3個(gè)月左右 。
3、加鹽保存：該方法適用于使用了一半的生姜，保存時(shí)可將適量的食鹽倒在保鮮膜上，然后將生姜（被切過(guò)的那一面）蘸上食鹽 ， 最后將生姜包裹好并放在陰涼的地方即可 。
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