楊梅怎么腌制才好吃 楊梅怎么腌制才好吃又甜
【楊梅怎么腌制才好吃 楊梅怎么腌制才好吃又甜】1、材料：楊梅2斤、白砂3勺、姜末適量、食鹽1勺 。
2、將摘下來的楊梅倒出來備用 。
3、水中加入少許的食鹽 ， 將楊梅浸泡10分鐘 。
4、將浸泡好的楊梅撈出來，晾干水分備用 。
5、晾干水分之后，撒上食鹽和姜末，攪拌均勻之后 ， 腌制半個小時 。
6、半個小時之后，加入白砂糖，再次攪拌均勻 ， 腌制2個小時即可食用，冷藏過再食用效果更佳 。
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