墨魚仔煲什么湯好 墨魚仔可以燉湯嗎
1、可以燉湯 。
2、做法：
【墨魚仔煲什么湯好 墨魚仔可以燉湯嗎】主料：小墨魚200g、豆腐200g
將墨魚去墨洗凈 。
將豆腐洗凈切塊 。將蔥、姜洗凈 ， 切成細絲 。將香菜洗凈切段 。
將炒鍋放火上 ， 放植物油燒熱，再放入蔥、姜煸炒至出香味 。
放墨魚煸炒片刻 ， 加入清水，將豆腐放入，放精鹽燉至豆腐入味，再加入味精、胡椒粉、香菜段調(diào)味即可 。
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