發(fā)糕發(fā)酵過度了怎么辦 發(fā)糕發(fā)酵太久可以吃么
1、發(fā)糕發(fā)酵太久會有酸味，不建議吃 。發(fā)酵的時間不要過長，也不要過短 。時間太短 ， 發(fā)的效果不好 。時間太長，會有酸味 。一般發(fā)酵至原體積的2倍左右就可以了 。
【發(fā)糕發(fā)酵過度了怎么辦 發(fā)糕發(fā)酵太久可以吃么】2、每100克大米發(fā)糕所含有的熱量為215大卡，需要我們跳健美操64.2分鐘才能將這些熱量消耗掉 。每100克的紅糖發(fā)糕所含有的熱量為239大卡 ， 一個紅糖發(fā)糕大約為80克 ， 含有191大卡的熱量，需要我們跳健美操57分鐘才能將這些熱量消耗掉 。
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