白粥的做法米水比例 白粥的做法米水比例兩個人
【白粥的做法米水比例 白粥的做法米水比例兩個人】1、煮白米粥時水和米的比例是5：1 。
2、準備材料：大米1杯，水5杯，芝麻香油適量，蔥花適量，黑芝麻幾顆 。將準備好的大米洗凈，放入碗中浸泡半小時 。將水煮開，放入泡過的米，然后加入水到鍋中 。小火燜煮10分鐘左右，粥略略粘稠時，滴入芝麻香油，幾滴就可以了 。用勺子順時針方向攪拌，讓香油更均勻粘附在米粒上，也防止粘底糊鍋 。小火燜煮一會兒 ， 出鍋前撒上一些蔥花和黑芝麻就可以開始享用了 。
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