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制作蘿卜干的方法制作蘿卜干的方法步驟

2026-04-16 生活知道

1、食材：青蘿卜一個(gè)、食鹽適量、五香粉適量。
2、首先，將蘿卜去頭去尾，清洗干凈，不用去蘿卜皮。
3、然后，將蘿卜切成均勻細(xì)長(zhǎng)的蘿卜條，放到容器中，加入適量的食鹽，拌均勻，然后再將拌好的蘿卜放到一個(gè)可以漏水的盆中或小筐中，控上一小時(shí)，控出蘿卜的水分。【制作蘿卜干的方法制作蘿卜干的方法步驟】

4、然后往蘿卜中加入適量的五香粉，拌均勻，均勻的鋪在蓋簾上，放到陽(yáng)光充足，且通風(fēng)的地方，晾曬幾日，等到曬成干以后就可以吃啦。