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怎么做不辣的大蝦視頻 怎么做不辣的大蝦

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主料
大蔥若干 姜若干
大蒜若干 大蝦500g
芹菜 土豆
杏鮑菇 干辣椒,料酒
蠔油,生抽 鮮露
鹽,雞精,糖
香但不辣蝦的做法步驟

1. 蔥姜蒜準(zhǔn)備好,切土豆條,芹菜條 , 杏鮑菇片
蝦去蝦錢,不用去頭
2. 蝦過油,變色撈起,土豆條過油炸
3. 剩余些許油,加蔥姜蒜干辣椒爆香

4. 加入蝦 , 料酒/白酒,翻炒加入土豆條和杏鮑菇片,芹菜最后再放,把生抽,蠔油,鮮露 , 鹽,糖,雞精加入,如果顏色淡可加點(diǎn)老抽增色

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