桂花醬制作的方法 桂花醬制作的方法是什么

1、將桂花從樹上小心采下,盡量只采花瓣部分 。
2、將桂花清理干凈,摘去花柄部分,如果桂花的生長(zhǎng)環(huán)境比較干凈可以不用清洗直接做 。
3、如果不能確定桂花干不干凈,就用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風(fēng)處等水份全部晾干之后再做 。【桂花醬制作的方法 桂花醬制作的方法是什么】
4、一個(gè)消毒干燥的玻璃瓶,底下先倒一層蜂蜜,然后放入桂花至離瓶口4分之一處,用手指輕輕按壓一下,最后倒入蜂蜜至滿瓶,封上一層保鮮膜,再蓋上蓋子 。
5、將做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室保存,大概一天之后桂花就會(huì)和蜂蜜產(chǎn)生分離,桂花會(huì)浮上瓶口,這個(gè)時(shí)候可以將玻璃瓶倒置存放,這樣重復(fù)2到3次就可以食用了 。
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