燕窩要泡多久才可以燉了 這樣泡的燕窩才是最好吃的
1、干燕窩用純凈水泡發(fā)4~6小時(shí) 。薏米也同時(shí)浸泡 。
2、泡好的燕窩接著撕成條狀，用小鑷子摘去燕窩中的細(xì)毛 。
3、燕窩隔水燉25分鐘左右 ， 可按照個(gè)人喜好的口感適當(dāng)改變燉煮的時(shí)間 。
4、浸泡后的薏米放入燉鍋中中大火燉一個(gè)小時(shí)后，加入冰糖調(diào)味 。
【燕窩要泡多久才可以燉了 這樣泡的燕窩才是最好吃的】5、最后乘盤加入清燉好的燕窩即可食用 。
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