家做燒麥的做法竅門有哪些 家做燒麥的做法竅門
【家做燒麥的做法竅門有哪些 家做燒麥的做法竅門】1、主料：香菇10個、肉300g（半肥半瘦）、紅蘿卜1根、餛飩皮適量、小蔥適量 。
2、輔料：蠔油適量、老抽適量、鹽適量 。
3、準(zhǔn)備好材料，需要材料：香菇，肉，紅蘿卜，小蔥，糯米，老抽，耗油 。將香菇洗干凈切?。?紅蘿卜也切丁 。把切好的香菇用清水裝著放入微波爐熱一分鐘 。將香菇熱好的水到入糯米里面，將糯米用電飯鍋煮熟 。
4、將肉切碎剁成肉末，將肉末放入鍋內(nèi)翻炒 。放油炒白蔥 。并倒入紅蘿卜爆炒 。將肉末倒入混合爆炒，然后倒入老抽，蠔油，鹽（多放，因為要攪拌在糯米里） 。將炒好的餡料倒入煮熟的糯米里攪拌 。用餛飩皮開始包糯米 。放入鍋里蒸20分鐘 。香噴噴的燒麥完成了 。
5、開始包糯米，包的時候沾點清水 。可以隨意包不一定要好看 。自己喜歡怎么樣的形狀都可以包 。香噴噴的家常燒麥，新鮮出爐 。
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