雞翅包土豆怎么做好吃 雞翅包土豆怎么做
1、主料雞中翅8個(gè)，土豆1個(gè)，輔料洋蔥1/2個(gè)，蒜1頭，姜1塊 ， 五香粉1/2茶匙 ， 醬油1湯匙，米酒3湯匙 ， 香醋1/2湯匙，白糖2茶匙，鹽適量 。
2、雞翅1切2 ， 用花椒水焯水撈出 。
3、洋蔥切塊，大蒜拍散，姜切片 ， 土豆切滾刀塊煎兩面金黃 。
【雞翅包土豆怎么做好吃 雞翅包土豆怎么做】
4、平底鍋刷一層油，把雞翅煎兩面微黃，放入洋蔥蒜，繼續(xù)煎出香味 。撒一點(diǎn)五香粉拌勻 。
5、醬油，白糖，香醋 ， 米酒，水倒入和食材齊平 。大火煮沸 。
6、轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，放入土豆，調(diào)入鹽收汁 。
7、汁不要收太干，留點(diǎn)汁拌米飯簡(jiǎn)直太棒了 。連洋蔥和蒜瓣都好吃 。
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