發芽的土豆能吃嗎 發芽的土豆最好不要吃

1、發芽的土豆最好不要吃,發芽的土豆含有毒素 。吃了易導致中毒的 。土豆很便宜的,發芽了以后建議還是丟掉 。
【發芽的土豆能吃嗎 發芽的土豆最好不要吃】
2、而且發芽后的土豆,其幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量增多,龍葵堿對胃腸道粘膜有較強的刺激作用 。吃了以后會引起惡心嘔吐 , 或者腹痛,腹瀉的癥狀的 。所以為了健康還是建議發芽后的土豆還是最好不要吃 。
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