蛋糕卷用什么果醬 果醬派蛋糕如何做的松軟
1、原料：雞蛋4個(gè)、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克 。
2、將低筋粉先過(guò)篩2遍 。
3、雞蛋中加入全部砂糖，打發(fā)至蓬松，表面劃線不會(huì)很快消失 。
4、篩入低筋粉，翻拌至沒(méi)有干面粉 。
5、加入色拉油，翻拌均勻 。
6、將蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中 ， 輕震幾下，震出大氣泡 。
7、放入預(yù)熱好的烤箱，170°，上下火，中層，烤12---15分鐘 。
8、冷卻后，撕下油紙，將蛋糕平分成2份，抹上自己喜歡的果醬，將另一片蛋糕蓋上 。
【蛋糕卷用什么果醬 果醬派蛋糕如何做的松軟】9、切成合適的大小即可 。
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