1、豉汁排骨蒸南瓜：南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合 ， 適宜于胃病患者 。注意南瓜皮不好消化，食用時最好去皮 。
（1）排骨、南瓜姜、蒜、豆豉 。
（2）排骨洗凈剁成小塊 ， 南瓜去皮洗凈 ， 切成塊狀，擺入盤內(nèi) 。

（3）姜、蒜、豆豉剁成米粒大小 。
（4）將姜、蒜、豆豉粒等輔料全部加入排骨里 。
（5）將輔料和排骨用手抓勻腌制5分鐘 。
（6）再將腌制好的排骨鋪在南瓜面上上鍋大火蒸15到18分鐘，出鍋撒蔥花即可 。

2、木瓜銀耳羹：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物 。注意木瓜偏寒，不建議空腹食用 。
（1）銀耳、蓮子、棗、木瓜 。

（2）提前將銀耳、蓮子分別泡發(fā) 。
（3）將木瓜去皮切小塊 ， 泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋里 。
（4）倒蓮子大火煮開后放入冰糖，放入木瓜轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加入棗片大火（5）煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，熄火加蓋燜10分鐘即可 。
【養(yǎng)胃食譜大全及做法 養(yǎng)胃食譜大全及做法是什么】3、涼拌卷心菜：富含維生素K和維生素U，具有抗?jié)円蜃?，可修?fù)體內(nèi)受傷組織，保護胃腸黏膜 ， 經(jīng)常食用可減少胃部不適 。但容易腹脹的人不能吃太多 。
（1）包菜半個、蒜頭四瓣、醬油適量、陳醋適量、白糖適量、鹽適量、老干媽 。
（2）包菜洗凈，水燒開放油 ， 鹽 。包菜焯熟，晾干放涼 。
（3）將所有配料混合后，試味 ， 直到覺得合適，就拌勻即可 。

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