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核桃雞胸肉做法 雞脯櫻桃肉如何做

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1、雞脯櫻桃肉的用料:雞脯700克、番茄醬、料酒、糖、鹽、醋適量 。
【核桃雞胸肉做法 雞脯櫻桃肉如何做】2、將雞脯肉切成1至2厘米的肉塊 。
3、將料酒加入切好的雞脯塊中 , 腌制5到10分鐘 。

4、加入淀粉抓勻,下入六七成熱的油中 , 炸變色撈出 。
5、將油熱到無水后再次入鍋 。
6、炸至金黃撈出 , 留底油加熱 。
7、油熱倒入番茄醬,翻炒出紅汁 。加入糖醋鹽,倒入雞脯塊,翻炒勻,出鍋 。

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