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喜歡喝茶的人都知道，白茶在市場上出售時(shí)有白茶和白茶餅兩種，白茶也就散白茶，它與我們平時(shí)看到的茶葉相似，但白茶餅卻是一種固體存在，它是一種類似于餅狀的固體茶葉，兩者都能用來泡水喝，但它們之間也有很多區(qū)別，想知道這些區(qū)別有哪些，可看看小編對它做的詳細(xì)介紹。
【白茶餅和白茶的區(qū)別圖白茶餅和白茶的區(qū)別】

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白茶餅和白茶區(qū)別1、形狀區(qū)別
白茶餅與白茶在形狀上有明顯區(qū)別，白茶一般是指那些采集自然界中的鮮嫩茶葉，經(jīng)過萎凋和加工以后得到的干茶，簡單來說它就是干燥以后的茶樹葉子，而白茶餅則是在加工好的白茶基礎(chǔ)上經(jīng)過，蒸制緊壓等多道加工工藝后，得到的固體是一種餅狀的存在。
2、加工工藝
白茶餅和白茶在加工工藝上也有明顯區(qū)別，因?yàn)榘撞栾炇窃诎撞杌A(chǔ)上經(jīng)過蒸制，使茶葉變軟后得到的固體茶葉，它的加工工藝與普洱茶十分相似，除了可以制成白茶餅以外，還能制成茶磚茶諸等多種固體，長而白茶則是采集新鮮茶葉后，經(jīng)天然微雕炒制晾曬等加工工藝制成的一種茶葉。

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3、保存方法與時(shí)間
白茶餅和白茶在保存方法與時(shí)間上也有明顯區(qū)別，因?yàn)榘撞璞４鏁r(shí)間越長，口感越好，藥用價(jià)值越高，它制成白茶餅以后方便保存在保存過程中不容易變質(zhì)，對白茶的陳化十分有利，而白茶松散蓬松，它占據(jù)的空間比較大，保存過程中容易壓碎，而且在保存過程中也容易出現(xiàn)變質(zhì) 。
4、功效區(qū)別
白茶餅和白茶在功效上也有明顯區(qū)別，雖然他們來源于同一種茶葉，但這兩種茶葉的藥用功效卻有很大區(qū)別，因?yàn)榘撞栾炇谴娣艜r(shí)間較長的白茶，它的陳化比較嚴(yán)重，藥用成分的含量比較高，而且活性比較大，平時(shí)人們沖泡白茶餅后能消炎殺菌，也能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，并能清熱解毒預(yù)防麻疹，白茶雖然也有這些功效，但飲用后的效果卻比白茶餅差很多。