如何包出好吃的番茄雞蛋餃子 番茄雞蛋餃子怎么包
1、食材：番茄3-4個(gè) ， 雞蛋5個(gè)，面粉約300克 。
2、將西紅柿洗凈，上面切上十字花刀，用開水燙一下去皮，切成小丁放入紗網(wǎng)當(dāng)中，擠出水分，西紅柿的湯汁可以用來和面 。
【如何包出好吃的番茄雞蛋餃子 番茄雞蛋餃子怎么包】
3、西紅柿丁放入碗中，撒上一點(diǎn)油防止出水 ， 倒入炒好的雞蛋碎，蔥花 ， 鹽 ， 五香粉 ， 雞精，放入食用油，將它們攪拌均勻 。
4、把和好的面放置醒發(fā)10分鐘，搟成餅包成餃子 ， 水開下入餃子，煮好就能吃了 。
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