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回答高粱米是生活中比較常見的一種糧食，高粱米其實(shí)是一種五谷雜糧，也是一種粗糧，常見的高粱米有紅色也有白色的，一般來說，紅高粱是作為釀酒用的，是不食用的 。高粱大約是在3月中旬至6月下旬進(jìn)行播種，對(duì)應(yīng)的成熟時(shí)間是7月上旬至10月中旬 。高粱苗期一定要中耕2-3次，第1次可以結(jié)合定苗進(jìn)行，10-15天后再進(jìn)行第2次 。
一、高粱是粗糧嗎
1、高粱米是日常生活中非常常見的一種糧食，高粱米是五谷雜糧，屬于粗糧 。常見的高粱米有紅色也有白色的，但是大部分紅高粱主要是作為釀酒用的，一般不食用 。日常吃的高粱米主要指的是白高粱 。
【高粱是粗糧嗎，附種植方法 高粱出什么糧食】 2、高粱在3月中旬至6月下旬就可以播種，對(duì)應(yīng)的成熟時(shí)間為7月上旬至10月中旬 。高粱喜溫、喜光，在生育期間所需的溫度比玉米要高很多，而且有一定的耐高溫特性，全生育期適宜溫度為20-30°C 。高粱全生育期都需要充足的光照，它的根系比較發(fā)達(dá)，根細(xì)胞具有較高的滲透壓，從土壤中吸收水分能力強(qiáng) 。
3、高粱苗期一般中耕2-3次 ， 第1次可以結(jié)合定苗進(jìn)行，10-15天后進(jìn)行第2次 。拔節(jié)前后也要中耕1次，此次中耕要和追肥、培土相結(jié)合 ， 這樣在促進(jìn)高粱生育的同時(shí)，還可以增強(qiáng)防風(fēng)、抗倒和土壤蓄水保墑能力 。
二、高粱種植方法
1、土壤選擇
（1）高粱對(duì)土壤基本上沒有選擇 ， 但如果想要高產(chǎn)，一定要選擇疏松、排水良好的壤土或砂壤土 。
（2）種植高粱的土地必須在上年前收獲后進(jìn)行夏耕或秋耕深翻1-2次，這樣可以滅除田間雜草，反復(fù)耙耱，粉碎土塊 ， 整平地面 。
2、施肥
高粱需肥量比較多 ， 播種前可以結(jié)合深翻每畝施腐熟廄肥2000-3000千克，種植時(shí)可以施種肥每畝硝酸銨8-10千克，或磷二銨每畝5-8千克 。
3、播種方法
（1）為保全苗壯高產(chǎn)，播種用種子一定要使用成熟好、粒大、飽滿，上年收獲的純凈新鮮種子 ， 種子在提高嚴(yán)格的清選和品質(zhì)檢驗(yàn)后，可以曬種1-2天再進(jìn)行播種 。
（2）高粱在春季至夏季之間都可以進(jìn)行種植，具體時(shí)間一定要根據(jù)需要而定，播種量主要以利用目的、品種和播種方法而異 。普通草高粱單播每畝為7-10千克，播種方法主要有條播和撒播，條播行距為15-20cm 。
（3）同粱的播種深度一般是3-5cm，土干宜深，土濕宜淺 ， 播后可以耱地鎮(zhèn)壓 ， 土壤墑情較差時(shí)，一定要用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓 ， 使土壤與種子緊密接觸，以利出苗 。

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