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從養(yǎng)豬場(chǎng)管理觀我國(guó)動(dòng)物福利現(xiàn)狀 動(dòng)物福利與畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)系


隨著許多大的集團(tuán)化公司投資養(yǎng)豬業(yè),中國(guó)的規(guī)?;i場(chǎng)越來(lái)越多,養(yǎng)殖模式也多種多樣 。譬如現(xiàn)在流行的“公司+農(nóng)戶”模式,受到許多公司親睞,因?yàn)檫@種模式可以幫助公司銷售飼料,養(yǎng)殖戶可以借助公司銷售豬苗甚至種豬,此外還有各種政策補(bǔ)貼 。
但是不管是公司加基地模式,還是傳統(tǒng)式養(yǎng)豬,都離不開(kāi)專業(yè)化的飼養(yǎng)管理,離不開(kāi)自然發(fā)展規(guī)律 , 豬場(chǎng)要長(zhǎng)久發(fā)展就要本著關(guān)注環(huán)境保護(hù),尊重生命,關(guān)注動(dòng)物福利、國(guó)人食品安全的心態(tài)來(lái)養(yǎng)豬 。在舊的養(yǎng)殖模式當(dāng)中 , 一些養(yǎng)殖企業(yè)(戶)不注重豬舍的設(shè)計(jì)盲目建設(shè),開(kāi)始養(yǎng)豬了才發(fā)明豬舍許多地方建得不合理 。有些豬舍在建設(shè)之初為了省成本,沒(méi)有建設(shè)污水處理系統(tǒng) , 后期卻因?yàn)槲鬯欧旁斐傻叵滤廴驹獾街車(chē)用裢对V,最后被環(huán)保部門(mén)喊停,因而關(guān)閉的企業(yè)不可計(jì)數(shù) 。

但國(guó)內(nèi)也有許多養(yǎng)豬企業(yè)比較注重動(dòng)物福利 , 如國(guó)內(nèi)最早用智能化養(yǎng)豬的廣東汕頭的德興公司,十幾年前就在豬舍放音樂(lè)給豬聞,讓豬在音樂(lè)聲中生存 。為了讓母豬更舒適,豬舍產(chǎn)房產(chǎn)床建設(shè)也比普通產(chǎn)床高度高了一倍 。德興豬場(chǎng)內(nèi)專門(mén)留有空地植樹(shù)造林,道路兩旁全是樹(shù)林,豬場(chǎng)選址也選擇在對(duì)附近不形成環(huán)保問(wèn)題的地方 。
據(jù)介紹 , 德興斥資2億多元打造生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備及管理理念,為豬只營(yíng)造了協(xié)調(diào)、穩(wěn)定的群體環(huán)境 。目前該公司已實(shí)現(xiàn)了數(shù)碼智能生態(tài)養(yǎng)殖,在全國(guó)率先引進(jìn)了智能母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng),全面采用了先進(jìn)自動(dòng)化養(yǎng)豬設(shè)備設(shè)施 , 對(duì)母豬實(shí)行精準(zhǔn)飼養(yǎng)和動(dòng)物福利飼養(yǎng)管理 , 是現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖人性化的體現(xiàn) , 也是今后養(yǎng)殖業(yè)的大勢(shì)所趨 。

動(dòng)物福利,對(duì)于我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)還是一個(gè)比較新的概念 。雖然我國(guó)有關(guān)法律請(qǐng)求養(yǎng)殖者對(duì)動(dòng)物實(shí)行必要的福利,但實(shí)際上養(yǎng)殖者對(duì)動(dòng)物福利關(guān)注度集體不高也是不爭(zhēng)的事實(shí) 。近年來(lái),雖然有不少業(yè)內(nèi)能手在呼吁福利養(yǎng)殖,但執(zhí)行力度和范圍卻沒(méi)有推展開(kāi)來(lái) 。
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)席春玲介紹 , 動(dòng)物福利主要指的是滿意動(dòng)物生理和心理上的基本需求 , 為動(dòng)物生存的基本環(huán)境提供保障,克服動(dòng)物的心理恐怖,避免動(dòng)物產(chǎn)生應(yīng)激和毒素 。“善待活著的動(dòng)物 , 減少死亡的痛苦”是對(duì)動(dòng)物福利的較好詮釋,動(dòng)物福利的目的不是極端的保護(hù)動(dòng)物,而是在兼顧生產(chǎn)的同時(shí) , 考慮到動(dòng)物生存的基本福利狀況 。

此外,福利養(yǎng)殖與集約化養(yǎng)殖并不沖突 。如今,國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)正在向集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,許多人對(duì)動(dòng)物福利養(yǎng)殖模式的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū),以為福利養(yǎng)殖就是散養(yǎng),就是為動(dòng)物提供更多的土地,提供更寬敞的環(huán)境,實(shí)際上這是片面的觀點(diǎn) 。福利養(yǎng)殖是為了確保畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量與安全而采用的一種保障動(dòng)物健康成長(zhǎng)的科學(xué)高效養(yǎng)殖方式,從這個(gè)角度而言,散養(yǎng)反而使動(dòng)物易受病、惡劣天氣的侵襲和影響,與保障動(dòng)物健康成長(zhǎng)的宗旨相違抗 。從國(guó)際上瞧,許多提倡集約化養(yǎng)殖的歐美國(guó)家也提倡動(dòng)物福利養(yǎng)殖理念 。
值得欣慰的是 , 受益于公眾對(duì)于食品質(zhì)量安全請(qǐng)求的不斷提高和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的日益關(guān)注,雖然我國(guó)動(dòng)物福利事業(yè)剛剛起步,但是目前已經(jīng)有許多企業(yè)已經(jīng)接受了福利養(yǎng)殖的理念,他們?cè)敢鈴酿B(yǎng)殖模式的角度為動(dòng)物提供更臃適的環(huán)境 。這些企業(yè)通過(guò)更加科學(xué)高效的福利養(yǎng)殖方式,適應(yīng)了公眾和市場(chǎng)的需求,增強(qiáng)寥珞業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)而以“臃適優(yōu)價(jià)”的價(jià)值規(guī)律發(fā)明更高的經(jīng)濟(jì)效益 。
【從養(yǎng)豬場(chǎng)管理觀我國(guó)動(dòng)物福利現(xiàn)狀 動(dòng)物福利與畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)系】豬肉作為我國(guó)畜產(chǎn)品的主要組成部分,養(yǎng)豬企業(yè)關(guān)注環(huán)保關(guān)注食品安全為養(yǎng)殖行業(yè)樹(shù)立典范,打造中國(guó)的品牌養(yǎng)殖企業(yè) , 使養(yǎng)殖企業(yè)向科學(xué)的、高效的養(yǎng)殖方式瞧齊 。(中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào))

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