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鴿子怎么燉湯好吃 鴿子怎么炒好吃

生活知道

鴿子怎么燉湯好吃 鴿子怎么炒好吃

可以做松仁炒鴿 ， 具體做法如下：
1、主料：鴿肉300克 。輔料：松仁是兩個(gè)、青、紅柿子椒2個(gè)、香菇 。調(diào)料：蔥、姜、料酒、醬油、鹽、白糖、雞精、雞蛋、水、淀粉、雞蛋松 。

2、將青、紅柿子椒、香菇、鴿肉切成?。?
3、鴿肉加鹽、料酒、淀粉拌勻上勁待用；
【鴿子怎么燉湯好吃 鴿子怎么炒好吃】4、坐鍋點(diǎn)火 ， 待油3成熱時(shí)放入鴿肉劃散 ， 倒入青、紅椒、香菇、松仁翻炒變色即可出鍋；
5、鍋內(nèi)留油，放入蔥、姜、料酒、醬油、鹽、白糖、雞精、清湯、淀粉、炒勻，再加入鴿肉翻炒，倒入雞蛋松的盤(pán)中即可 。

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