香芋圓的做法和配方 香芋圓的做法和配方竅門
【香芋圓的做法和配方 香芋圓的做法和配方竅門】1、芋頭1個，木薯粉一小袋 ， 紅薯1個 ， 糖適量 ， 椰汁 250毫升 ， 葡萄干一小袋，龜苓膏一份 。
2、將芋頭和紅薯去皮，切成塊狀 ， 放到蒸鍋上面去蒸熟 。大概半個小時左右即可 。不要切的太小太??，用刀切稼s率俏爍煺羰?。
3、將蒸熟的芋頭和紅薯分別搗碎，千萬不要剩下塊狀 ， 要不然到時候就不好吃了 。
4、將木薯粉按照1:1的比例分別放到裝有芋頭、紅薯的碗里，加水，加糖攪拌 。
5、將他們分別揉成團，然后再在砧板上面，慢慢的滾成條狀 ， 再用刀切，切成一粒一粒的丁狀 ， 為了讓他們分離，你可以在砧板上也灑一點木薯粉，這樣就不會混在一起了 。
6、將芋頭和紅薯做成的團子切成丁狀完之后 ， 混合在一起 ， 這樣顏色搭配起來是不是很好看啊，這個時候把水燒開，待水燒開之后再放入做好的團子 。
7、待團子全部浮在水面上來了，就表示已經(jīng)熟了，這個時候?qū)⑦@些芋圓撈起來 ， 放到冷水盆里面涼 。
8、再從冷水盆里面撈出，盛入碗里 ， 加入椰汁、葡萄干；龜苓膏等，美味的芋圓就做好了 。
推薦閱讀
- 雞肉蘸料制作方法 雞肉蘸料的家常做法
- 地瓜蒸蟹正宗做法竅門 地瓜蒸蟹制作方法
- 藜蒿的功效與作用 藜蒿的功效與作用做法
- 黑米饅頭的做法 黑米饅頭的制作方法
- 雞汁豆腐串的做法 雞汁豆腐串怎么做
- 江米面炸糕的做法 江米面炸糕怎么做
- 里脊肉餅的做法 里脊肉餅的制作方法
- 雞煲蟹的做法 雞煲蟹的做法步驟
- 烤蘑菇的做法 烤蘑菇怎么做
- 素炒藕片的做法 素炒藕片的做法步驟