魚香菜的功效與藥用價值 魚香菜的功效與藥用價值圖片
魚香菜也叫木姜花 ， 是一種可以食用的野菜 ， 也是一種功效出色的中藥材，這種植物屬于唇形科植物的一種 ， 它春天長出的葉子與嫩莖在采收以后可以當(dāng)蔬菜吃，其他時候采收的全草則可以直接入藥 。那么這種魚香有哪些具體功效呢？它入藥以后藥用價值又有多高呢？
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魚香菜的功效1、提味增鮮
魚香菜中含有大量在然的芳香類物質(zhì)具有自然的香氣，平時它可以當(dāng)調(diào)味料來烹調(diào)各種食材，能去除食材異味，也能提味增鮮，能讓做出的各種菜品味道更加鮮美誘人 。
2、補充營養(yǎng)
魚香菜是一種營養(yǎng)價值特別高的綠色菜品，平時人們食用以后可以吸收碳水化合物和多種礦物質(zhì) ， 另外維生素與煙酸和膽堿也是這種食材中最重要的存在，平時人們食用魚香菜能補充營養(yǎng)促進身體代謝 ， 對提高人類身體素質(zhì)有很大的好處 。
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魚香菜的藥用價值1、治療傷風(fēng)感冒
魚香菜入藥以后能清熱解毒也能疏風(fēng)解表 ， 它對人類的傷風(fēng)感冒有很好的治療作用，平時人們生病以后可以直接取魚香菜五錢加入生姜三片，再放適量的清水一起入鍋煎制，煎好以后服用藥液，并蓋被發(fā)汗就能傷風(fēng)感冒的癥狀很快好轉(zhuǎn) 。
2、治療疔瘡
【魚香菜的功效與藥用價值 魚香菜的功效與藥用價值圖片】魚香菜性質(zhì)寒涼能清熱解毒也能消腫止痛，它是治療人類疔瘡的常用藥，需要的時候可以把新鮮的魚香菜研碎以后加入適量的豆豉一起調(diào)勻制成藥膏 ， 然后把藥膏外敷在長有疔瘡的部位，就能消腫止痛能讓疔瘡快速消退 ， 這種方法對人類的無名腫痛或者皮膚紅腫也有良好的治療作用 。
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