天麻種植技術(shù)和條件 天麻生存狀態(tài)，附種植方法
文章插圖
回答1、溫度：天麻的適宜生長溫度范圍為10-25℃，其中尤以20-25℃更為合適（溫度超過30℃，天麻生長受到抑制） 。2、濕度：天麻喜濕，土壤含水量以50-55%為宜 ， 空氣濕度以70-80%為宜 。3、土質(zhì)：種植天麻一般選擇疏松肥沃、通透性良好的微酸性沙質(zhì)土壤 ， ph以5.5-6左右較為合適 。
一、天麻生存狀態(tài)
1、溫度
（1）天麻喜歡陰涼的環(huán)境，適宜生長溫度范圍為10-25℃左右，其中尤以20-25℃更為合適 。
（2）天麻在溫度超過8℃以上時開始萌動生長，當(dāng)溫度超過30℃以上時 ， 天麻以及蜜環(huán)菌的生長受到抑制 。
2、濕度
（1）天麻喜歡濕潤的環(huán)境，土壤含水量以50-55%左右為宜（不宜超過65%，不宜低于40%），空氣濕度以70-80%左右為宜 。
（2）在種子萌發(fā)期間，水分不足會導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低 。在開花期間，水分不足會導(dǎo)致花粉干枯，從而影響授粉過程 。在結(jié)果期間，空氣濕度超過90% ， 不利于果實(shí)成熟 。
3、土質(zhì)
天麻適合在疏松肥沃、通透性良好的微酸性沙質(zhì)土壤中生長 ， 土壤ph以5.5-6之間為宜 。
二、天麻種植方法
天麻無性繁殖栽培方法如下：
1、場地選擇
（1）如果是海拔1000m以上的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)選擇陽坡種植 。如果是海拔500m以上的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)選擇半陰半陽坡種植 。如果是500m以下的地區(qū) ， 應(yīng)當(dāng)選擇陰坡種植 。
（2）土壤以砂壤土或沙土為宜 。
2、菌枝培養(yǎng)
（1）將直徑為1-2cm左右的樹枝，切成7-10cm的小段，兩端呈斜面，然后在0.25%硝酸銨溶液中浸泡10分鐘左右 。
（2）樹枝處理好后，挖坑（深30cm，寬60-100cm ， 長度根據(jù)需求作出調(diào)整），然后在坑底鋪上一層薄薄的樹葉以及一層樹枝、一層薄土，一層菌種 。
3、菌材（菌棒）培養(yǎng)
（1）選擇直徑5-10cm的樹干，將其切成40-60cm長的木段，然后根據(jù)木段的粗細(xì)，在兩面或四面每隔3-5cm左右砍出一道魚鱗口，接著挖坑（深50-60cm，大小以能夠培養(yǎng)100根左右的菌材為宜），在坑底鋪上一層薄薄的樹葉，平放一層菌材木段（兩根新菌材間加入2-3段蔭枝），并用土壤填好孔隙 。
（2）按照上述步驟重復(fù)培養(yǎng)4-5層，最后覆土，厚度約為10cm左右 。
4、栽培方法
以重量為7g左右的白麻作種為宜，栽種時間為10-11月（冬栽）或3月份（春栽） 。
（1）菌材伴栽法
①挖坑，坑深30cm，直徑為60cm左右 。
②在坑底鋪上一層薄樹葉，樹葉上平放3-5根菌棒，間隔為2-3cm左右 。
③在緊靠菌棒處，與菌棒平行擺放3-4個種麻 ， 菌材兩頭各擺一個，每個坑的用種量為0.4-0.5kg左右 。
【天麻種植技術(shù)和條件 天麻生存狀態(tài)，附種植方法】 ④按照上述步驟繼續(xù)下種 。
⑤在坑頂覆蓋10cm厚的土壤，然后覆蓋一層樹葉 。
（2）菌材加新材栽培法
栽種方法與菌材伴栽法類似，但是每隔一根菌材需要添加一根新材，并且加入菌枝 。
（3）菌床栽培法
①在6-8月份的時候，挖深30cm，長寬均為60cm的坑，然后在坑底鋪上3-5根新材，木段之間的距離為2-3cm左右 ， 同時放入3-4段菌枝，覆蓋一層薄沙土 。
②按照上述步驟繼續(xù)布置新材和菌枝，每個坑內(nèi)大約使用5-10根新材（即兩層），最終結(jié)束時，在坑頂覆蓋10cm厚的土壤 。
③下種時，將上層菌材取出 ， 下層菌材不動，然后在兩棒之間以及菌棒兩頭挖小洞，放入5-6個種麻，并覆蓋一層薄土 。
④覆土結(jié)束后 ， 使用菌材和新材繼續(xù)在上層菌材處下種 。
5、管理方法
（1）防旱排澇
①如果降雨量較少或久旱無雨，可將坑頂?shù)母采w物加厚或者是在坑頂開穴（不能漏出菌材） ， 然后澆水 。澆水結(jié)束后，將覆蓋物重新蓋好 。
②如果是雨季，應(yīng)當(dāng)提前挖好排水溝 ， 避免天麻坑被雨水浸泡，尤其是每年的9-10月份期間 。
（2）越冬
在氣溫降低至零下10℃以下時，天麻容易遭受凍害，因此在寒潮來臨之前，應(yīng)當(dāng)加厚覆蓋物，防止凍害 。
（3）病蟲害及雜菌防治
①栽種天麻時，應(yīng)當(dāng)多加菌枝，加大菌種使用量 。
②調(diào)節(jié)栽培穴的濕度，可以有效防止雜菌污染 。
③天麻蟲害主要以偽葉甲（危害果實(shí)）和蚜蟲（危害花薹）為主 ， 其中偽葉甲可以人工捕殺，而蚜蟲可以使用40%氧化樂果乳油1000倍液進(jìn)行防治 。
④天麻病害主要以塊莖黑腐病為主，目前沒有較好的藥物進(jìn)行治療，只能采用農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行預(yù)防（嚴(yán)格選種） 。
6、采收
（1）南方地區(qū)多采用冬收冬栽，華北地區(qū)多采用春收春栽 。而東北地區(qū)，冬收貯藏種麻，第二年春天進(jìn)行栽種 。
（2）150g以上的大箭麻為一級，75-150g的箭麻為二級 ， 75g以下的為三級 。
（3）收獲的箭麻用清水將泥沙清洗干凈，然后水煮 。一級品水煮10-15分鐘，二級品水煮8-10分鐘，三級品水煮6-8分鐘 。
（4）煮好后的天麻使用硫磺煙熏一段時間 ， 以20-30分鐘左右為宜 。
（5）使用火炕將天麻烘干 。剛開始時，以50-60℃為宜，然后逐漸降溫度升高至70-80℃，烘炕80小時左右 ， 等到90%以上的天麻干透后即可出炕 。
推薦閱讀
- 油菜病害及防治方法 油菜病害，附種植方法
- 冬菠菜畝產(chǎn)量一般能達(dá)到多少，附種植方法
- 新鮮的天麻怎么吃營養(yǎng)最好 新鮮的天麻怎么吃
- 王者情侶名字大全最甜沙雕 王者情侶名字大全最甜
- 芹菜打什么藥葉子發(fā)亮 芹菜打什么藥可變粗壯，附種植方法
- 樅樹菌生長溫度和時間，樅樹菌可以人工種植嗎
- 京西稻保護(hù)性種植區(qū)，京西稻是什么品種
- 苦瓜從播種到收獲多少天，附種植方法
- 白術(shù)種植技術(shù)與栽培管理，白術(shù)和蒼術(shù)的區(qū)別
- 草莓種植技術(shù)與管理，草莓什么季節(jié)成熟