洋白菜也叫圓白菜，是生活中常見的家常菜，它葉色嫩綠，營養(yǎng)豐富，能消炎殺菌也能保護(hù)腸胃，更能促進(jìn)人體代謝 ， 不過很多人在食用洋白菜時(shí)感覺它沒什么味道不知道它怎么做才好吃 ， 下面我會(huì)介紹一些洋白菜的常見做法，大家了解以后就能做出好吃的洋白菜了 。

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酸辣洋白菜1、酸辣洋白菜特別好吃 ， 制作時(shí)需要新鮮洋白菜，一個(gè)，白砂糖，30克醋 ， 30克，花生油，食用鹽以及辣椒，各適量準(zhǔn)備一些 ， 除此以外 ， 大蔥和生姜以及大蒜也要適量準(zhǔn)備一些 。
2、把準(zhǔn)備好的洋白菜去掉老葉以后洗凈，然后切成細(xì)絲 ， 再用沸水焯一下 ， 取出以后去掉水分，把辣椒切成細(xì)絲，蔥姜蒜全部洗凈，切成絲狀，在鍋中放食用油加熱以后，把辣椒絲入鍋，炒出香氣，再把蔥姜絲入鍋煸炒一下 。
3、隨后放入準(zhǔn)備好的醋與白糖炒勻以后直接澆在處理好的洋白菜上，然后用筷子調(diào)勻 ， 酸辣爽品的洋白菜也就做好了 。
【洋白菜怎么做好吃竅門 洋白菜怎么做好吃】

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洋白菜炒臘肉1、洋白菜炒臘肉也特別好吃，在炒制過程中 ， 洋白菜能吸收臘肉中的油脂，可以讓它的味道更加誘人，炒制時(shí)需要準(zhǔn)備臘肉一百克，洋白菜一個(gè)，辣椒一到兩個(gè)，食用油、食用鹽以及生抽，各適量準(zhǔn)備一點(diǎn) 。
2、把洋白菜洗凈以后，用手撕成大片 ， 把臘肉提前放入到鍋中，蒸制蒸好以后，取出切成片狀，在炒鍋中放油加熱以后，把臘肉片放到鍋中，炒至炒出它的油脂，讓它變成透明狀，然后放入準(zhǔn)備好的辣椒 。
3、等聞到辣椒香氣以后再把洋白菜入鍋快速翻炒，等它變軟以后加生抽和食用鹽調(diào)味，淡勻以后直接出鍋就能食用 。

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