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吃兔子的方法 紅燒兔子的做法

吃兔子的方法 紅燒兔子的做法

1、兔肉適量、色拉油、醬油適量、白糖適量、啤酒1罐(或米酒)、姜片、桂皮、八角、香葉、蒜梗 。
2、做法:兔肉剁成塊、用檸檬水泡10 分鐘,再用醬油、鹽、雞粉和油腌制片刻;姜片煎香;倒入兔肉煎炒制出香味 。

【吃兔子的方法 紅燒兔子的做法】3、加入白酒,待白酒燒干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,調(diào)味;加蓋10分鐘,下香油、味精 , 收汁裝盤即可;請搭配蔬菜類食品食用 。

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