熬牛肉湯竅門 做牛肉湯的教程
1、材料：牛大骨1根，洋蔥半個 ， 胡蘿卜、白蘿卜各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升 ， 冰糖1小匙，米酒2大匙 。鹽適量 。
【熬牛肉湯竅門 做牛肉湯的教程】2、先將牛大骨氽湯后洗干凈，備用；胡蘿卜和白蘿卜去皮，洗凈，切塊；蔥、姜均洗凈，蔥切段 ， 姜切片備用；鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨，加入輔料小火熬煮90分鐘，最后調味即可 。
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