羊肉怎么燉比較補(bǔ) 羊肉怎么燉好吃補(bǔ)
1、主料：羊肉500克、蘿卜1000克，陳皮10克 。
2、配料：料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克 。
3、將蘿卜洗凈 ， 去皮切成塊狀 。羊肉洗凈切成條或塊 。陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節(jié) 。
4、把羊肉、陳皮放入鍋內(nèi)用武火燒開 ， 打去浮沫 ， 改用文火煮半小時 。
【羊肉怎么燉比較補(bǔ) 羊肉怎么燉好吃補(bǔ)】5、加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽 ， 燉至蘿卜熟透，加味精 ， 裝碗即成 。
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