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怎樣做排骨燒海帶 海帶燒排骨方法

怎樣做排骨燒海帶 海帶燒排骨方法

1、食材:豬小排500克 , 海帶100克,玉米1根,姜10克,蒜10克,生抽20毫升,鹽 3克,料酒10毫升,砂糖10克 。
2、排骨洗凈斬件,海帶泡洗干凈 , 玉米去須切段 。

3、炒鍋放20毫升油,放排骨 。
4、將排骨兩面煎至金黃 。
5、放入生抽、砂糖、料酒等調(diào)料,炒均勻,放入姜、蒜 。
6、再放入海帶玉米 , 翻炒 。
7、加入沒過食材的開水,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燜20分鐘 。
【怎樣做排骨燒海帶 海帶燒排骨方法】8、將排骨燜至軟硬適中,放鹽調(diào)味即可 。

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