清蒸肉末豆腐怎么做 清蒸肉末豆腐的做法步驟

清蒸肉末豆腐怎么做 清蒸肉末豆腐的做法步驟

1、選擇成塊豆腐,含水量相對較少,更易制作 , 口味更佳 。
2、將豆腐切碎,加入適量食鹽除去多余水分 。
3、約十分鐘后,將豆腐碎末里的水倒掉 。【清蒸肉末豆腐怎么做 清蒸肉末豆腐的做法步驟】

4、將準備好的肉末的豆腐碎末均勻混合 , 加入適量料酒、調味料、黃豆醬 。
5、向高壓鍋內注入適量水 , 安裝上蒸隔器 。
6、將準備好的食材放入鍋內蒸15分鐘左右 。
7、安全放完氣后打開 , 清蒸肉末豆腐即制作完成 。

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