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干鮑魚怎么做才好吃又簡單方便干鮑魚怎么做才好吃

2026-04-14 生活知道

【干鮑魚怎么做才好吃又簡單方便干鮑魚怎么做才好吃】1、材料：小鮑魚干半斤，干貝5顆，鮮蝦12只，火腿1根，大米100克，胡椒粉、食鹽適量。
2、鮑魚提前泡發(fā) ，洗凈，切片備用。
3、干貝泡水放入鍋中蒸軟，然后剝絲備用。

4、鮮蝦洗凈，去蝦線和蝦殼，火腿切片備用。
5、大米洗凈米放入鍋中，加入適量清水煲30分鐘即可。
6、然后放入鮑魚、干貝、火腿再煲40分鐘。
7、放入鮮蝦，繼續(xù)煲10-20分鐘。
8、出鍋前，加入少許胡椒粉、食鹽調(diào)勻即可。