萵筍是一種口感脆嫩的常見食材，它可以炒著吃，也可以腌成咸菜供人類食用，這是人們對窩選的腌制方法了解不多，不知道它怎么腌才好吃 。其實我損的腌制方法有很多種，今天我就把最簡單的萵筍腌制方法寫出來分享給大家 。

文章插圖
最簡單的萵筍腌制方法萵筍腌制方法一
1、腌制萵筍時，需要準(zhǔn)備新鮮的萵筍兩根鹽、醬油以及花生油各適量，準(zhǔn)備一些 。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮萵筍去掉外皮切成片狀放在盤子中加入準(zhǔn)備好的食用鹽調(diào)勻以后，腌制3到4小時 ， 腌好以后把腌出的水分去掉 ， 再用手把萵筍片中的水分用力擠掉 。
3、把腌好的萵筍片放在陽光下曬至?xí)竦饺n筍片發(fā)蔫兒以后，收起來放在盆中加入醬油和花生油調(diào)勻以后腌制一會就能入味 。
萵筍腌制方法二
1、萵筍鹽城醬菜也很好吃，腌制時需要準(zhǔn)備新鮮的萵筍500克，醬油兩百克食用鹽適量白糖適量 。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮萵筍去皮洗凈，切成片狀，以后加食用鹽腌制一天，然后在鍋中燒開水降溫以后用開水把萵筍里面的鹽分沖掉，再晾干水分 。
【最簡單的萵筍腌制方法 萵筍怎么腌制方法如下】3、把準(zhǔn)備好的醬油和白糖加入到處理好的萵筍片中調(diào)勻，再把它們裝入倒干凈的玻璃瓶中密封存入冰箱冷藏保存，2到3天以后萵筍就能腌好，取出以后醬香濃郁，特別好吃 。

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