鴿子湯是上好的營養佳品，不管是孕婦還是產婦，及其他的普通人，多喝鴿子湯必好無疑 。要知道鴿子湯的營養價值是相當高的，要是孕婦喝它的話，即可以提高孕婦的免疫力，還可以滿足胎兒寶寶的生長需求 。
并且鴿子湯肉中含有大量的蛋白質，對改善貧血，助力腸道消化很有幫助 。盡管大多數孕媽都知道鴿子湯是個營養滋補的上等食品，她們不知道孕婦喝的鴿子湯該怎么烹飪制作，更不知道孕婦究竟能不能吃鴿子湯 。其實，鴿子湯的做法真的超級簡單，孕婦鴿子湯怎么燉最營養的食譜做法，這就與你分享 。
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孕婦鴿子湯怎么燉最營養
孕婦鴿子湯怎么燉最營養
食譜一：川貝生梨燉鴿子湯
原料：川貝母 10 克，生梨 2 只，鴿子 1 只，鹽、酒、姜適量
做法：
1、川貝母洗凈，生梨去皮、核，切塊，鴿子去毛、內臟，洗凈 。
2、上味加入鹽、酒、姜等調料后一起隔水燉煮，熟后食用 。
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食譜二：當歸蒸鴿子
原料：鴿子2 只、當歸 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙
做法：
1、將鴿以熱水洗凈、拌鹽 。
2、當歸放入碗內，注入開水，使香氣溢出 。
3、將 1、2 項放入蒸碗內、加入酒、姜、香油、并注入水浸沒鴿肉即可，
4、入鍋蒸，大火蒸 1 小時后，改小火蒸半小時即可 。
食譜三：大棗鴿子湯
原料：鴿子、大紅棗、咸肉數片;雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油 。
做法：
1、鴿子處理后干凈，切塊放入鍋，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘;
2、放入泡發的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續煮片刻，待鴿子煮到軟;
【【孕期飲食】超簡單！孕婦鴿子湯怎么燉最營養的精選做法】
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孕婦鴿子湯怎么燉最營養
食譜四：山藥鴿子湯
用料：乳鴿、山藥、紅棗枸、杞姜片、料酒水
制作：
1、將鴿子整理干凈，瀝干水分備用 。
2、把老姜清洗干凈切成片備用;將山藥切成大塊備用 。
3、把鴿子放在大碗內，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒 。
4、加入適量清水 。大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可 。
食譜五：枸杞鴿子湯
用料主料：鴿肉1只、調料食鹽適量、姜適量、料酒適量、天麻適量、枸杞子1把、小蔥 。
制作：
1.鴿子清理好割掉PP，清洗干凈，入加了料酒，姜片的沸水鍋里焯水后撈出洗凈 。
2.再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入姜片，蔥段，天麻和鴿子 。
3.大火燒開后轉小火慢慢燉到鴿子熟爛 。
4.撒一把枸杞，加鹽調味后再燉15分鐘左右即可 。
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食譜六：清燉鴿子湯
原料：鴿子1只、香菇2-3個、木耳3朵、山藥半根、紅棗5-8顆、枸杞少許;姜、蔥、料酒 。
做法：
1、把水燒開，水中加少許料酒，放入鴿子，去血水去沫，撈出，待用;
2、砂鍋放水燒開，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，小火燉1個半小時;
3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉片刻;
4、山藥洗干凈，削皮，切塊放入鍋里，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可 。
小編的話：以上的六款營養美味的鴿子湯燉法，真的是超級簡單，你只需要按照以上的步驟進行操作就ok啦 。孕期的準媽媽們要注意營養的攝入，尤其是孕中期的媽媽們，胎兒發育迅速，對營養的需求更是與日劇增，所以，這一段時間里一定要注意飲食上的合理搭配，才能將胎兒寶寶養得肥肥的哦 。
