【煲湯】孕婦煲湯食譜大全 三個月前孕婦食譜大全

湯類味道清淡、營養豐富,是病人、孕婦、產婦等特殊人群首選的營養補給 。而孕媽們作為家里的“大功臣”,喝點有營養的湯是非常有必要的 。

女性懷孕前三個月孕吐強烈,吃什么也吃不下,這時候如果能偶爾喝點營養的煲湯,對孕婦和胎兒都有利 。那究竟哪些湯適合懷孕前三個月的孕婦喝?一起來了解了解 。

爽口高麗菜湯

材料:高麗菜、白蘿卜、鮮香菇、白米、水、柴魚素、味醂各適量

做法:

1.高麗菜洗凈,切成粗絲;香菇洗凈,切片;白蘿卜洗凈去皮,切成約4公分長的粗條;鮮香菇洗凈切絲;白米淘洗干凈裝入砂布袋中封口綁好 。

2.將水、香菇、米袋材料放入湯鍋中,大火煮開后改中小火煮20分鐘 。再加入白蘿卜煮10分鐘,之后再加入高麗菜續煮1分鐘 。

3.以柴魚素、味醂調味后熄火,撈出白米袋即可 。

新鮮爽口蘑菇湯

材料:蘑菇適量、雞蛋3只、香菜1顆、淀粉1勺、白胡椒粉1勺、鹽、醋、蠔油、生抽、香油、蔥和姜、植物油、

做法:

1.蘑菇洗凈,撕開 。

2.鍋內燒熱油,蔥姜爆出香味兒,加入蘑菇翻炒,加入鹽,然后加一點點蠔油和生抽醬油 。

2.翻炒片刻以后加水

3.水煮開以后加入打散的雞蛋,白胡椒粉 。用涼水兌一點淀粉,倒入鍋內,攪勻

湯再次燒開后加入醋,香菜,香油 。

南瓜濃湯

材料:南瓜、牛奶、淡奶油、黑胡椒、鹽各適量

做法:

1.將南瓜蒸熟在去皮,放入攪拌機加入牛奶打碎 。

2.將攪拌好的南瓜倒入鍋里,再加入淡奶油、鹽、黑胡椒碎、香料 。

3.一邊煮一邊攪拌,煮到濃濃的感覺就可以了 。

紅薯濃湯

材料:紅薯、黃油、水、牛奶、糖、淡奶油各適量

做法:

將紅薯去皮切塊,再用黃油炒一下,加點牛奶倒入攪拌機打碎,在倒入鍋內煮開,喝的時候加點淡奶油口感更好 。

雞樅菌土雞湯

材料:土雞1個、雞樅菌120克、鹽適量、姜片3片、料酒2勺、花椒、蔥1棵

做法:

1.把土雞打理干凈,切下雞胸肉另作他用(可以用來炒),剩下的部分用水洗凈,切塊 。

2.雞肉放入鍋中綽水,加點料酒、蔥、姜 。

3.等水煮開后撈出雞肉用水沖洗干凈 。

【【煲湯】孕婦煲湯食譜大全 三個月前孕婦食譜大全】4.之后把雞肉放入煲湯的鍋里,加入姜片、料酒、花椒煲半個小時,湯好后放少許鹽 。

雞肉生菜湯

材料:雞胸肉200克、生菜1顆、鮮蝦仁25克、料酒、鹽、生粉、芝麻油、姜各適量

做法:

1. 雞胸肉洗干凈切成片 。

2.將生菜一片一片撕下來,洗干凈備用 。

3.把蝦仁跟雞胸肉放在一起,加入適量料酒、鹽、芝麻油和生粉拌勻腌半小時 。

4.鍋里倒入適量水放入姜片煮開,將腌好的雞胸肉和蝦仁倒進去 。

5.雞胸肉快熟時倒入生菜焯兩分鐘可關火,加入適量鹽拌勻即可 。

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