【食譜大全】孕婦食譜大全及做法 孕婦清淡營養菜譜大全

懷孕期間,胎兒身體發育所需的營養全部都來源于母體,所以孕媽們的飲食至關重要 。在懷孕4個月時,孕早期的妊娠反應早已消失,胃口也好起來了,吃什么都覺得香 。

孕婦飲食不在于吃得多,暴飲暴食不僅使得孕婦體重保障,而且還會導致胎兒個頭過大 。那孕婦究竟吃哪些食物比較營養呢?本文將會為大家介紹一些孕婦食譜的做法,一起挽起袖子來學一學吧 。

1.炒蝦仁菠菜沙拉

材料:菠菜200克、蝦仁15只、大蒜5瓣、白洋蔥1/5個、丘比沙拉汁、大拌菜口味25毫升、鹽少許、黑胡椒少許、芝士少許

做法:

1.菠菜切掉根部,用清水洗干凈后,滴干水備用 。

2.洋蔥切成小塊;蒜切絲備用;蝦去蝦線、去蝦頭、留蝦尾洗凈備用 。

3.平底鍋放少許油燒熱,放蒜絲煸炒,接著放入洋蔥炒至洋蔥透明 。

4.放入蝦仁,炒2分鐘至蝦仁變色熟透,期間用鹽和黑胡椒碎調味;

5.準備一個盤子,盤中用瀝干的菠菜墊底,接著將蝦仁趁熱盛在菠菜上,接著均勻的淋入沙拉汁、撒上芝士 。

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2.豉汁蒸軟骨

材料:豬軟骨、豆豉、蔥、蒜頭、辣椒(紅,尖,干)、蠔油、生抽、油、鹽、料酒

做法:

1.豬軟骨洗凈,蔥、蒜頭、辣椒切碎備用 。

2.豬軟骨與配料、調料混合,拌均勻,擺盤 。

3.把盤子放入蒸鍋中大火蒸熟即可 。

3.椰肉銀耳雞湯

材料:雞胸肉200克、銀耳適量、椰子1個、鹽適量、枸杞子適量、胡椒粉少許

做法:

1.銀耳用冷水完全泡發,然后撕成小朵 。

2.椰子喝完汁兒后打開,把椰肉取出;雞胸肉清洗干凈,切成片 。

3.鍋內燒開水,把切好的肉片汆至斷生撈出 。

4.把椰肉、銀耳、雞肉放進湯鍋,加水三碗,蓋上鍋蓋大火燒開后小伙慢燉一小時,放枸杞子、鹽、胡椒粉調味即可出鍋 。

4.豆皮炒青菜

材料:豆皮200克、青菜250克、食鹽3克、食用油35克、白皮蒜30克、蠔油10克

做法:

1.青菜撕小塊,清洗干凈;蒜皮去皮,剁碎 。

2.炒鍋熱油,先把蒜蓉炒香,然后加入泡軟的豆皮翻炒1-2分鐘 。

3.倒入青菜,大火快炒至青菜轉深綠色,加入蠔油、食鹽炒勻即可出鍋 。

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5.紅燒排骨胡蘿卜

材料:排骨500克、胡蘿卜2根、料酒少許、大蒜3瓣、紅燒醬油適量、鹽適量、八角2顆、姜1塊

做法:

1. 胡蘿卜切成滾刀塊,備用 。排骨剁小塊,入涼水中大火煮開,將排骨撈出,水倒掉 。

2.將鍋里重新放干凈的水,把排骨放進鍋中,倒

【【食譜大全】孕婦食譜大全及做法 孕婦清淡營養菜譜大全】3.紅燒醬油、大蒜瓣、八角、姜塊,混合均勻,再倒入熱水 。

4.蓋上鍋蓋后,燜煮20分鐘,將胡蘿卜塊放進鍋中,撒少許鹽,再煮10分鐘 。

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