【孕婦能吃】山竹怎么剝最好吃達人支招吃山竹的兩個小技巧

山竹，是我們日常生活中的一種普通水果，只要是吃過山竹的人，都應該知道山竹是非常可口美味的一種水果，它外表看似不起眼，但是里面的果肉是相當好吃的，外面一層厚厚的硬殼包裹著，里面的果肉是白色的、軟軟的。

很多朋友都說，山竹好看、好吃，卻不好剝殼，其實，是你沒有掌握好剝去外殼的方法（下文會為大家講解兩種山竹剝殼的方法，超級簡單），山竹怎么剝最好吃，吃山竹的好處都有哪些？以上關于吃山竹的一系列問題，我們一起來看看下文是怎么講的吧。

山竹怎么剝最好吃

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第一種：用清水將山竹表面清洗干凈；兩手握著山竹，同時用力慢慢擠壓山竹，山竹殼就會出現裂口；稍微用力沿裂口掰開即可取出白白的果肉了。

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第二種：山竹沖洗干凈；把山竹放在手心，雙手手指相扣用手心擠壓山竹直至出現裂縫；沿裂口掰開山竹即可用牙簽挑出果肉。

tips：如果你手勁比較大，加上山竹比較成熟，果殼軟嫩的話，用這個方法很不錯，剝山竹，快準狠。其實新鮮的山竹，一般還是很好剝開的，用手一擠就裂開了。手勁特別小的，或那種又老又硬的山竹，可能用這個方法就沒有效果了。

外殼剝去后，看見果肉上有紫色的小皮還粘在上面，不用去掉，這些紫色的皮上含有很多的抗氧化劑和對身體有益的元素。山竹的果肉有點象柑橘，一瓣一瓣的。山竹的籽很軟并可食用，不必去掉。如果你買的山竹很小，完全不必一瓣一瓣掰開吃，整個吃就可以了。

以上我們分享了兩種吃山竹的方法，前提都是將山竹清洗干凈，如果你覺得以上兩種方法都掌握不到擠壓力度的話，也可以試著像剝橘子一樣的方法來剝殼喲。

山竹的營養價值比較高，讓我們一起來看看，吃山竹到底有什么好處吧。

吃山竹有什么好處？

1、清熱降火：山竹屬于寒性水果，它有生津止渴、清熱降火的功效，所以，在夏季天氣的季節，建議大家可以多吃山竹。

2、美容護膚：山竹有美容護膚的功效，據說它可以祛除痘痘、粉刺，還可以加速肌膚傷口愈合，有需要的朋友一定要多吃。

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3、補充營養：山竹的營養價值非常的高，多吃山竹可以幫助我們補充維生素、蛋白質、微量元素，總之吃山竹對身體十分的好。

4、抗衰老：山竹還有抗衰老的功效了，正是因為它里面有一種特殊的化合物（氧雜蒽酮）起了作用，女性可以多吃山竹哦。

5、促進食欲：食欲不好，沒有胃口的人可以試著多吃一些山竹，山竹里面的白色果肉清香甘甜，有助于開胃助消化。

挑選山竹的注意事項：

山竹殼子還是軟的比較好。新鮮山竹果蒂呈綠色，果皮呈暗紫紅色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以后，里面的肉質是純白色的。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已成熟，如果外殼硬得像石頭一樣，多半不能吃了。

果殼硬邦邦的山竹，不管攤主怎么強調不影響果肉品質，都要慎買，果殼變硬足以說明山竹的“年老色衰” 。果殼應是比較軟，有彈性，輕壓后能迅速恢復，說明是新鮮的。如果太硬，捏不動，則是太老或風干了，不新鮮了。如果太軟，則可能被泡了或腐爛了

【【孕婦能吃】山竹怎么剝最好吃達人支招吃山竹的兩個小技巧】小編的話：山竹真的是一種比較好的水果，也只有南方一代的朋友比較了解的，因為山竹大多出產在南方，北方的朋友不知道它也是可以理解的。以上我們知道了山竹怎么剝最好吃的兩種方法，還有了解了山竹的營養價值和好處，所以，你盡管敞開肚皮吃吧，特別是女性朋友應該多吃，絕對沒有壞處的。