孕婦可以吃桑葚嗎？桑葚有什么功效呢？

嬌艷欲滴、酸甜可口的桑葚，是不少人的摯愛，而且桑葚的營養價值極高，功效也是不用多說，但是孕婦在飲食方面都有很多嚴格的規定，那么孕婦可以吃桑葚嗎？桑葚有什么功效呢？

文章圖片

孕婦可以吃桑葚嗎？孕婦當然可以適量食用桑葚，桑葚富含花青素、類胡蘿卜素、多酚類化合物（尤其是白藜蘆醇）和膳食纖維，這些營養素均有利于孕婦的身體健康。
1、花青素
在懷孕期間，攝入富含花青素的蔬果可以提高孕婦的抵抗力及免疫力，保護孕婦的心血管系統。
2、類胡蘿卜素
類胡蘿卜素中的β－胡蘿卜素是在人體內可以轉化為維生素A 。嬰幼兒和兒童維生素A缺乏的發生率遠高于成人。由于孕婦血中的維生素A不易通過胎盤屏障進入胎兒體內，故初生兒體內維生素A貯存量低，所以，孕期適當食用富含維生素A的食物，有利于胎兒視神經的發育。
3、白藜蘆醇
白藜蘆醇具有抗血小板凝集、調節脂質代謝、血管松弛效果以及保護心臟、雌激素調節等作用。但是，白藜蘆醇溶于脂肪才可以被人體消化吸收，建議搭配堅果一起食用更好。
4、膳食纖維
妊娠過程中由于消化功能下降，易發生便秘，所以適當食用富含膳食纖維的食物有利于預防便秘。