亞東木耳是哪里的特產

亞東木耳生長在海拔2500——3000的米高度20平方公里范圍內,每年有2次的收成,收獲期為每年的3月和7月 。特定的生長環境造就了特有的藥用價值,用于降低血粘度,預防血栓癥發生,是肺功能不良及虛弱者的補品 。對通風、關節炎、防癌等有作用 。也是女士的純天然美容新產品 。
性味功能:生在海拔3500–4500高山叢林中,肉質細嫩,營養豐富,養血、活血,有對心腦血管堵塞、提神等保健功能 。
保健價值
1、 據美國明尼蘇達醫學院研究發現,亞東黑珍珠木耳含有一種類核酸物質,對降低膽固醇、甘油三酯水平頗有益處 。
2、含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓癥的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;對于血液黏稠度高,血膽固醇高的中老年人經常服用有預防腦血栓和心肌梗塞的作用 。
3、黑珍珠木耳所含豐富的血漿膽固醇、過氧化脂質、自由基以及脂褐質素,對血清蛋白質生物合成和淋巴細胞核酸生物合成也具有促進作用 。對機體損傷有一定的修復和保護作用,起到延緩衰老的作用 。
4、亞東木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血;
5、亞東木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;
6、亞東木耳中的多糖有明顯的抑製腫瘤作用 。是腫瘤病人Z佳的食療品
功效與作用:
1、對血液系統的影響
2、對核酸和蛋白生物合成的影響
3、降血脂及抗動脈粥樣硬化的作用
4、延緩衰老作用
【亞東木耳是哪里的特產】5、抗輻射及抗炎作用
6、抗潰瘍作用
7、降血糖作用
8、抗生育作用
9、抗癌、抗突變作用
用法用量
亞東木耳以做輔料為主,食用方法很多,葷素皆宜,炒菜、燴菜、做湯等輔以亞東木耳,味道異常鮮美 。
亞東木耳清洗:在溫水中放入亞東木耳,然后再放入鹽,浸泡半小時可以讓木耳快速變軟;溫水中放入木耳,然后再加入兩勺淀粉,之后再進行攪拌 。用這種方法可以去除亞東木耳細小的雜質和殘留的沙粒 。常用于涼拌、炒、蒸、燉雞、魚、羊、牛肉均可 。
珍珠木耳羹;將5-7克的西藏亞東黑珍珠木耳洗凈,放入鍋內加1500ml水,加80克冰糖(亦可加入一把蓮子)文火熬制150-180分鐘,待稍涼成羹裝瓶,放入冰箱備用 。
每日睡前與起床后,各食用3-4湯匙,對降血粘度,預防血栓癥有奇效 。

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