亞東木耳為什么這么貴
亞東縣 , 位于西藏自治區南部、喜馬拉雅山脈中段南麓 。歷史上 , 亞東黑木耳作為班禪活佛供品 , 也是上層貴族喜愛的食品之一 , 藏語稱它為“拿布摘摘”(“拿布”是黑色的意思 , “摘摘”是薄的意思 。)據傳 , 很早以前有位仙女下凡觀看人世間 , 發現此處氣候怡人 , 于是停留片刻觀賞美景 , 不小心把戴在脖子上的珍珠項鏈掉散在此處 。后來被稱為“珍珠木耳” , 在當地廣為流傳 。
亞東黑木耳形狀獨特 , 濕耳直徑僅為3-5mm , 盤子均勻呈圓形 , 單耳、耳體小 , 色澤褐色、肉質肥厚、口感細膩、彈性好、滑潤且營養豐富 , 富含人體所需的氨基酸和微量元素 。亞東黑木耳產業范圍為西藏自治區日喀則地區亞東縣所轄的康布鄉、上亞東鄉、下司馬鎮、下亞東鄉的林區 。亞東黑木耳區域生長面積為1684.24平方公里 。東、南、西三面分別與不丹、印度接壤 , 且通外山口43處 , 邊境線長290公里 。在西藏境內 , 北與康馬、白朗、崗巴相鄰 。東西最大寬度45公里 , 南北最大長度為123公里 。北部四鄉鎮海拔均在4300米以上 , 高寒缺氧、干旱少雨 , 植被稀疏 , 以高山草甸場放牧為主 , 經濟較為落后 。南部三個鄉鎮海拔在2500米至3500米 , 以農業、牧業為主 , 經濟較為發達 , 是亞東黑木耳生長的主要地帶 。
亞東黑木耳彈性好、口感細膩、滑潤 , 營養豐富 , 風味獨特 。當地群眾自古均有采食亞東黑木耳的習慣和有把亞東黑木耳作為滋補品送病人調養身體的習俗 , 在國內外市場被譽為“植物肉、素中之葷” 。蛋白質含量10%-13% , 鋅26-28mg/kg , 鐵70-75mg/kg , 氨基酸總量在8-10% 。
亞東黑木耳長在西藏海拔2500-3000米的高度 , 每年有2次的收成 , 收獲期為每年的3月和7月 , 有較高藥用價值 , 用于咳嗽、咯血、肺結核等癥 , 是虛弱者的高級補品 。對痛風、關節炎、防癌等有作用 。也是女士的純天然美容新產品 。亞東野生木耳僅僅生長在亞東河流山谷的苔蘚植物青紅刺木枝上 , 采摘過程充滿艱辛 。這種木耳呈黃色透明 , 酸軟骨質 , 成半圓扇形 。
據了解 , 二三十斤濕木耳才能曬出一斤干木耳 , 在當地 , 每年采摘的野生木耳也不過幾百斤 , 特別是下雪時候采摘的木耳 , 營養價值極高 。亞東黑木耳入食入藥有著悠久的歷史 , 有人體血管清道夫的雅稱 , 在國內外市場被譽為“植物肉、素中之葷” 。亞東野生木耳個頭極小 , 尤其干縮后更小 , 似黑色珍珠 , 所以 , 亞東黑木耳又有珍珠黑木耳之美譽 。
【亞東木耳為什么這么貴】以上是亞東木耳為什么這么貴的原因 , 但是實際原因是因為這里是旅游景區 , 整個西藏都是旅游經濟 , 有點坑外地人的嫌疑 , 畢竟500元一斤的木耳 , 比東北幾十元一斤的木耳 , 差的太遠了 。你看不到這段說明 , 你就白來了 。
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