黑木耳炒菌菇
材料：黑木耳8克 ， 草菇50克 ， 蘑菇50克 ， 香菇50克 ， 平菇50克 ， 胡蘿卜一根 ， 鹽、香油、蔬果調味粉、胡椒粉適量
步驟：
1、黑木耳提前泡發 ， 其他食材改刀 。
2、起鍋燒水 ， 水開后放鹽和油 ， 放入泡發好的黑木耳氽燙 。
3、將切好的菌菇也在沸水中氽燙 。
4、起鍋放油 ， 倒入切好的胡蘿卜煸炒片刻 ， 然后倒入氽燙好的菌菇煸炒 。
【黑木耳炒菌菇】5、出鍋前勾芡 ， 放適量鹽、蔬果調味粉、胡椒粉拌均勻 ， 淋上香油即可 。
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