陳皮洛神花泡水喝的功效_渾身是寶的陳皮

最近，邊肖在一家網(wǎng)絡(luò)名人店里喝了一杯陳皮茶，很是驚訝。回家后，她迅速研究了一波陳皮子。
有人說陳皮只是陳皮。還需要學(xué)習(xí)嗎？那真的錯了。
陳皮的果實是柑橘，屬于同一科，屬于不同種。
然而，干制和陳年的橙子只有五種：茶枳橙(也叫新會橙)、甌柑、四會橙、橘子和香蕉橙。

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最著名的是廣東新會陳皮。
廣東新會屬亞熱帶季風(fēng)氣候，光照充足，熱水充足。培育出的茶脂干皮厚、油細胞大、油室滿，被公認為品質(zhì)最好、最適合陳年。

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陳皮是藥食同源的食物。具有理氣健脾、化痰暖胃的作用。
熱衷養(yǎng)生的老廣有句話說：“一兩陳皮，一兩黃金，百年陳皮賽黃金。”

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陳皮茶是指用陳皮制成的飲料，可以根據(jù)自己的喜好混合各種飲用方法。最常用的三種方法是泡茶法,兌茶法和煮茶法.

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泡茶法
只用陳皮沖泡，操作簡便。

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取出一塊陳皮，放在有蓋的碗中。
蓋碗中倒入100的開水，陳皮沖洗1-2遍。把陳皮表面的灰塵和雜質(zhì)清理干凈，有些年頭高的陳皮會掉膠囊。
再次倒入開水，等待20-30秒湯汁出來，將陳皮水倒入茶杯中飲用。

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兌茶法
調(diào)茶法是指將茶葉和陳皮水分別沖泡，根據(jù)個人口味將陳皮水倒入茶葉中，或直接用沖泡好的陳皮浸泡其他茶葉。

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以普洱熟茶為例。
按照上述泡茶方法準備陳皮水。
取適量普洱熟茶，放在蓋碗中，高溫喚醒，沖泡，快速煲湯。
根據(jù)個人口味，倒入陳皮水。
普洱茶湯中調(diào)兌，再品飲。

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【陳皮洛神花泡水喝的功效_渾身是寶的陳皮】兌茶法也有簡化版，直接將陳皮與其它茶放在一起沖泡。
比如深受女性青睞的陳皮洛神花茶。取適量的陳皮和洛神花放進玻璃杯中，用75℃-85℃的水沖泡，等待3-5分鐘，一杯生津止渴的陳皮洛神花茶就泡好了。

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煮茶法
顧名思義，將陳皮放入茶壺中用冷水煮沸。陳皮煮過后香氣更為濃郁，藥性也會得到更好地釋放。
這里推薦一個經(jīng)典搭配，陳皮與老白茶同煮。
陳皮的藥香混合著老白茶特有的清新而醇厚的棗香和果香，嘗一口能喝到雙倍的清甜。

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取出陳皮，放進茶具中，將100℃的沸水倒入茶具中，沖洗陳皮1-2遍，清洗干凈陳皮表面的灰塵雜質(zhì) 。
將陳皮和4g-5g老白茶投入煮茶壺，倒入500ml純凈水，煮10分鐘左右，倒入品茗杯中稍微晾一會再品飲。
分享了陳皮茶的經(jīng)典喝法，最后說一說選購新會陳皮的訣竅吧，只有原料好了，泡出來的茶才好喝呀。