南瓜和什么一起吃最好，南瓜最好吃的7種做法

導語：吃南瓜最好的七種方法簡單、香甜可口，每天輪流吃。
立秋之后，新鮮的老南瓜也上市了。南瓜有很高的營養(yǎng)價值，是我們生活中最常見的食物。它們顏色金黃，味道甜美。南瓜自帶糖分。即使我們不在粥里放糖，粥吃起來也很甜，孩子們很喜歡。

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我家兩個孩子都喜歡吃南瓜。最近我用南瓜給他們做了各種好吃的，孩子們每天都吃得很開心。南瓜含有大量的胡蘿卜素，可以保護孩子的眼睛。南瓜含有大量的纖維素，有助于孩子加速腸胃蠕動。多吃南瓜也能增強孩子的免疫力。兒童在秋季也需要更多的營養(yǎng)攝入。趕緊給孩子做點南瓜菜吧！今天，讓我們和你分享吃南瓜的七種最佳方法。它們一周的味道不一樣，每天輪流吃。讓我們快點開始吧！

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【南瓜早餐蛋糕】

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準備一個老南瓜，切成薄片。將切片的南瓜放入蒸鍋中，蒸15分鐘至熟。

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準備一把小蔥切碎。先把切碎的小蔥放入鍋中。將蒸好的南瓜直接放入料理機中，加入300 ml純牛奶，然后打成南瓜糊。

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然后把南瓜泥和小蔥一起倒入，再往盆里加入150克面粉，用筷子攪拌至沒有顆粒，加入2個土雞蛋和適量的食用鹽。如果糊太稠，加一些純牛奶，最后攪拌成酸奶狀的糊。

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電餅鐺加熱后，加入適量的油，油熱時加入一勺面糊，將面糊攤勻，烤至兩面金黃即可。

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南瓜和面粉一起用來做早餐蛋糕，又甜又軟，還加了純牛奶和雞蛋來滋養(yǎng)和緩解食欲。孩子們非常喜歡吃！

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【南瓜蒸餃】

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先將300克普通面粉加入盆中，加入150毫升開水，攪拌成絮狀后加入15毫升油，然后揉成面團。用熱面條包蒸餃最大的好處是餃子冷卻后不會變硬。揉好后蓋上蓋子，醒發(fā)20分鐘。

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接下來準備一個有4個雞蛋的碗，加入少許鹽，攪拌均勻，放入鍋中炒熟，放入碗中備用，然后準備一點蝦皮，放入鍋中備用。

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準備一大塊洗凈的南瓜。用線擦把南瓜刮成絲。南瓜絲不要刮得太細。

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又
來一小把洗凈的韭菜切碎，半個紅椒切成絲放入盆中。先在盆里加入食用油攪拌均勻，這樣可以防止韭菜和南瓜絲出水，然后加入調料五香粉、鹽、蠔油、香油再加入炒好的雞蛋攪拌均勻，這個南瓜餡料就調好了。

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面團醒好后取出揉一揉，搓成長條切成小劑子，最后搟成餃子皮形狀就可以啦！

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然后取一張面皮包入調好的南瓜韭菜餡料，包成自己喜愛的調料放入蒸籠，水燒開后放入蒸籠，開大火蒸5分鐘左右。

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南瓜搭配韭菜雞蛋這樣做的蒸餃太香了，帶著一股南瓜的香甜味，再搭配上韭菜和蝦皮的鮮香，這幾種搭配在一起營養(yǎng)也非常豐富，孩子超級喜歡吃哦！

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┄【南瓜饅頭】┄

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準備一塊老南瓜削去外皮，南瓜洗凈后切成薄片。

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南瓜片放入蒸籠把南瓜蒸至熟透，南瓜泥蒸至軟爛后取560克南瓜泥在大盆中，然后加入白糖30克。

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接下來用搟面杖把盆里蒸熟的南瓜壓成南瓜泥，南瓜泥剛開始會有點燙手，一定要把南瓜泥放到溫熱的時候再加入酵母粉8克，然后再多次加入普通面粉2斤，最后下手揉成稍微硬點的面團，多揉搓一下面團揉光滑，這樣做出的饅頭會更加的細膩，口感更好，吃起來更有嚼勁，最后再封上一層保鮮膜，把面團發(fā)酵1個小時左右。