香蕉和梨能一起吃么，少吃香蕉、葡萄多吃梨
幾場(chǎng)秋雨過(guò)后，氣溫下降了很多，空氣變得干燥 。這種天氣讓很多人不舒服，經(jīng)常發(fā)生口渴的情況 。這就是人們常說(shuō)的“秋燥” 。人們常說(shuō)“按季節(jié)吃” 。在這個(gè)季節(jié)，我們可以經(jīng)常吃一些時(shí)令水果來(lái)緩解“秋燥”，少吃香蕉、葡萄等甜膩的水果，多吃時(shí)令秋梨，對(duì)緩解秋燥有很好的效果 。
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從秋天開始，我經(jīng)常熬梨湯給家人喝，每周至少4-5次，所以家人基本不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)變化而感到不適 。時(shí)令秋梨不僅香甜多汁，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 。它們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域也被稱為“天然礦泉水” 。梨含有人體所需的多種維生素、鐵、葡萄糖和果酸，有助于清熱潤(rùn)肺、去燥 。
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如果你也患有“秋燥”，盡量每天吃兩個(gè)梨，這樣會(huì)保濕，還會(huì)讓你生氣 。下面小編就和大家分享銀耳雪梨湯的做法，教大家如何在家煮出濃濃可口的銀耳雪梨湯 。
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【銀耳雪梨湯】
配料：雪梨、銀耳干、鹽、面粉、冰糖、枸杞 。
將干銀耳放入碗中，加入一勺面粉，然后加入沒有銀耳的清水，浸泡1小時(shí)以上，讓銀耳吸收水分并完全浸泡 。為什么泡銀耳的時(shí)候要加面粉？由于銀耳表面有很多雜質(zhì)和灰塵，而面粉有很強(qiáng)的吸附作用，可以有效吸附銀耳表面的雜質(zhì) 。
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將浸泡好的銀耳用清水沖洗干凈，然后切去根部，用手撕成小塊備用 。
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新鮮雪梨用清水濕潤(rùn)表面，然后用鹽搓洗，雪梨清洗干凈，去核切成薄片 。因?yàn)槔嫫泻芎玫闹委熜Ч?，煮雪梨湯的時(shí)候盡量不要?jiǎng)兝?，只要把梨清洗干凈就可以?。
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鍋中加入適量的水，然后將銀耳片放入冷水中，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘 。如果你想讓銀耳粘好，一定要用冷水煮，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮 。
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10分鐘后，加入雪梨片，煮15分鐘左右 。
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最后加入冰糖調(diào)味，加入枸杞，煮2分鐘即可食用 。
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這樣做出來(lái)的銀耳雪梨湯，膠質(zhì)豐富，味道甘甜，非常適合秋天的干燥季節(jié)食用 。
提示：
水分和含糖量高的時(shí)令雪梨更適合煲湯，所以選梨時(shí)盡量選擇新鮮的梨；銀耳應(yīng)為淺黃色，無(wú)斑點(diǎn) 。
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