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絲瓜，這是我國(guó)南北方都有種植的一種蔬菜。
并且它還因?yàn)檫m應(yīng)能力強(qiáng)，基本不挑生長(zhǎng)的土壤，因此不少人還把它栽種的房子四周，或者是直接栽種在院子里。
給它搭建一個(gè)瓜棚，既能起到美觀、乘涼的用途，而且夏秋季還可以采摘絲瓜來(lái)當(dāng)菜吃。

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如今已經(jīng)是深秋了，雖然老話說(shuō)“秋敗茄子似毒藥，秋后絲瓜勝補(bǔ)藥”，就是說(shuō)在入秋以后，經(jīng)過(guò)霜打的茄子就盡量不要吃了，尤其不宜多吃，不然對(duì)身體沒(méi)有好處。
但是入秋以后的絲瓜，反而可以多吃一點(diǎn)，它要比補(bǔ)藥更強(qiáng) 。只因?yàn)榍锖蟮慕z瓜本來(lái)就不多，這種蔬菜耐熱而怕冷，天氣一冷就容易枯萎了。
可是在秋天的時(shí)候，氣候比較干燥，就要多吃一些水分足的食物，而絲瓜就很適合補(bǔ)水，所以才有“勝補(bǔ)藥”一說(shuō) 。
如果你家也種有絲瓜，那可要注意了啊。不要因?yàn)榍锾斓搅?，絲瓜藤快要枯萎了，就直接把絲瓜藤連根拔除了，留著它可有大用途呢。
因?yàn)榻z瓜藤蔓中的汁水可是個(gè)寶，它可以賣錢，一斤就能賣到近百元，甚至更貴，并且它還有一個(gè)高大上的名字“美人水” 。那這種美人水有啥用途呢？
“美容水”簡(jiǎn)介
所謂“美容水”，其實(shí)就是絲瓜藤被切掉之后從里面流出來(lái)的一種汁液，因?yàn)榻z瓜是印度產(chǎn)的。在古代，這種美容水也被稱為“羅天水” 。

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估計(jì)很多人大半輩子都種過(guò)絲瓜，但從來(lái)沒(méi)聽說(shuō)過(guò) 。
但是它在中國(guó)的歷史非常悠久，在古代的很多醫(yī)學(xué)著作中都有記載，比如《本草綱目拾遺》，這種美容水也被收錄到了現(xiàn)代的《中國(guó)藥植圖鑒》中。
在清代四大古典小說(shuō)之一的《紅樓夢(mèng)》中，絲瓜水也出現(xiàn)了，它也是一種養(yǎng)顏配方：
江南有不種的草藥，但水邊有淡淡的清香；二十四橋絲瓜露，成就金陵十二釵。
近年來(lái)，絲瓜水開始流行，成為許多年輕人追捧的產(chǎn)品。市場(chǎng)上也有很多用絲瓜水做的產(chǎn)品。

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所以就有人來(lái)買絲瓜水，農(nóng)村的絲瓜水價(jià)格也不低，一斤得賣80-100元的高價(jià) 。如果由企業(yè)加工，價(jià)格會(huì)高出幾倍。
那么這些絲瓜水有什么用呢？
“美容水”的使用
既然俗稱“美人水”，顧名思義，它具有很高的美容養(yǎng)顏效果。這是因?yàn)榻z瓜水是100%純天然的絲瓜水原液，營(yíng)養(yǎng)豐富，如各種糖類、植物粘液、維生素、礦物質(zhì)和保水因子等。
因此具有很好的保濕補(bǔ)水功能，還能及時(shí)補(bǔ)充皮膚所需的營(yíng)養(yǎng)，從而達(dá)到美白、保濕、抗皺的效果。
同時(shí)，絲瓜水具有很高的藥用價(jià)值。作為藥材，它具有活血、清熱、潤(rùn)膚的作用。也可用于治療咳嗽、頭痛、感冒、腳氣等癥狀。

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《中國(guó)藥植圖鑒》記載口服用白糖煮的絲瓜水鎮(zhèn)咳效果較好。
當(dāng)然，如今絲瓜水主要加工成各種美容產(chǎn)品，比如常見(jiàn)的面膜和保濕產(chǎn)品，也會(huì)加入一些絲瓜水成分。
一種絲瓜水的收集方法
收集絲瓜水的方法其實(shí)并不復(fù)雜。首先找出絲瓜的主藤，用剪刀或小刀在離地30厘米的高度斜切。
將其插入干凈的礦泉水瓶中，但要注意用干凈的布或其他物體塞住瓶口，只是為了避免昆蟲或一些枯葉掉入污染絲瓜水。
大約三天后，拿回來(lái)，放在一個(gè)干凈的大瓶子里，密封保存。一般一根絲瓜藤發(fā)達(dá)，可以收集0.5-1.5公斤絲瓜水。

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近年來(lái)，一些農(nóng)民剛剛找到商機(jī)，種植絲瓜但不是賣瓜，而是收集絲瓜水，他們的年收入也相當(dāng)可觀。
結(jié)束語(yǔ)
【絲瓜水的功效與作用，秋天的絲瓜藤別砍掉了】其實(shí)絲瓜真的是全身都是寶，就像老了的絲瓜果肉一樣，也可以高價(jià)出售。有些農(nóng)民只知道舊絲瓜包可以當(dāng)鋼珠洗菜鍋，但也有人把它賣到國(guó)外。
因?yàn)榻z瓜包是一種高品質(zhì)的鞋墊，所以用絲瓜包制成的鞋墊不僅柔軟舒適，而且透氣性強(qiáng)，能吸收異味。此外，還可以做成靠墊、工藝品等。它們被廣泛使用。
秋天到了，我們種幾棵絲瓜讓它們自然生長(zhǎng)吧。這樣的絲瓜包比鋼珠好多了。收集的絲瓜水也可以自用，比市面上買的絲瓜水強(qiáng)幾倍。