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“我家寶寶對奶粉過敏。醫(yī)生說寶寶應(yīng)該吃水解奶粉。有什么推薦嗎？”
如果寶寶對奶粉過敏，需要選擇水解奶粉，但是市面上的水解奶粉品牌很多。如何選擇？
這次收集了市面上最常見的水解奶粉品牌分析配方，給大家一個更清晰的指引。
什么是水解奶粉？
水解奶粉，就是把普通奶粉里面的大分子蛋白，通過水解技術(shù)把大分子分解成小分子,使蛋白質(zhì)能更好地被消化，并能適應(yīng)消化不良和對蛋白質(zhì)過敏的嬰兒。是預(yù)防或治療牛奶蛋白過敏的特殊醫(yī)用配方粉，臨床上也用于某些疾病的營養(yǎng)支持。
根據(jù)水解程度不同分為適度水解、深度水解和氨基酸奶粉，分別適用于不同過敏程度的寶寶。
【水解蛋白奶粉哪種好，對比最常見的35款水解奶粉后】水解奶粉是不是不如普通奶粉有營養(yǎng)？
從營養(yǎng)角度來說，水解奶粉完全可以滿足寶寶的生長發(fā)育需求。與普通奶粉相比，最大的區(qū)別在于碳水化合物的來源不同：
碳水化合物來源主要是乳糖，乳糖是一種常見的奶粉，天然存在于乳制品中，是嬰兒大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素。國家強制要求配方1中90%以上的碳水化合物來源必須來自乳糖。
在一些但是水解奶粉的碳水化合物常常會被營養(yǎng)價值更低、純熱量的麥芽糊精、白砂糖、玉米糖漿等替代， ,乳糖是完全看不見的，尤其是氨基酸奶粉。一種用于調(diào)味，另一種用于可能有乳糖不耐受或繼發(fā)性乳糖不耐受的寶寶。
所以說水解奶粉的營養(yǎng)不如普通奶粉是有道理的，但是寶寶過敏就沒有其他選擇了。水解奶粉也能滿足寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，不用過多糾結(jié) 。
此外，蛋白水解會使奶粉的味道變苦變差。為了改善口感，很多水解奶粉都會加入香精，不會影響營養(yǎng) 。如果寶寶真的不喜歡喝水溶解粉末，也可以選擇這種精華。
水解奶粉能不能喝太久？
單獨討論水解奶粉是不是不能喝太久意義不大，因為喝多久是由孩子的需求決定。
孩子過敏。他們別無選擇，只能喝水來溶解奶粉。不管好吃不好吃，他們都得吃，對吧？和吃不合適的奶粉引起的過敏相比，水解奶粉沒有什么好處，至少不會過敏，也不能和正常孩子相比，所以只能給孩子選擇最好的方式，所以是一種取舍。
與其擔(dān)心水解奶粉喝太久不好，不如積極調(diào)理過敏體質(zhì) ，縮短寶寶對水解奶粉的需求時間，能在不需要吃水解粉奶的時候，就逐步過渡到普通奶粉是最好的了。
喝什么程度水解奶粉？分別如何選？
如前所述，水解奶粉有幾種。每種水解奶粉適合不同情況的寶寶，具體如下：
01 適度水解奶粉
也是最接近普通奶粉的適度水解奶粉是水解程度最低的,只是用乳清蛋白粉部分替代水解乳清蛋白粉，其他都差不多，所以是只適合非常輕度過敏，或者用于預(yù)防過敏。.
這三種情況建議選擇中水解奶粉：4個月內(nèi)非母乳喂養(yǎng)的寶寶， 6個月內(nèi)的中水解奶粉優(yōu)先，喝普通奶粉的寶寶有消化不良的癥狀；父母有過敏，或者家里有過敏。
由于中度水解奶粉最接近普通奶粉，所以選擇中度水解奶粉的原則基本遵循選擇普通奶粉的原則：(點擊查看)選擇奶粉時先看配料表！這個關(guān)鍵信息揭示了奶粉的質(zhì)量！
下圖為市場上的最常見的13款適度水解奶粉 ?？紤]到需要喝中度水解奶粉的人沒有明顯的過敏癥狀， 6個月以內(nèi)的寶寶要防止過敏進食，我們只需要找一段分析，包括國產(chǎn)5款，進口8款。.

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對比他們的配料表，找出配方中的黑名單和白名單。原則是選擇那些沒有黑名單和白名單的(我還不知道什么是“黑名單”和“白名單” ，點擊這里查看) ，學(xué)會方法，其它段數(shù)也都可以自己查看的。.
注意，表格里共有5款國產(chǎn)適度水解奶粉，都是通過了我國食藥監(jiān)總局的配方注冊的,如果其他不在這個范圍內(nèi)的奶粉也標榜自己是適度水解的，我們要注意 ?？赡懿环蠘藴?nbsp;，效果不如注冊擔(dān)保，或者只能當(dāng)做普通奶粉處理。
分析結(jié)論：
奶粉中的白糖、糖漿、棕櫚油和小麥
芽糊精”“香精”等，因無益可能有害成份，統(tǒng)一列入“黑名單”；而配方里如果加入“益生菌”“OPO”“DHA”“乳鐵蛋白”“益生元”等有益成分，統(tǒng)一列入白名單，從以上奶粉的配方中找“白名單”和“黑名單” ，分別列出來對比，找出沒有黑名單并且白名單多的；
從配方上最終勝出的是雀巢超級能恩和雀巢超啟能恩這兩款，雖然白名單不多，但只有它們沒有黑名單，建議首選沒有黑名單的；
以上僅從配料上分析，奶源，品牌安全性等沒在此列，最終選擇哪款，媽媽們還需自己綜合考慮哦；
我特意把乳糖含量標出來，大多都是正常量乳糖，也有的部分水解奶同時也是低乳糖配方，如果寶寶有疑似乳糖不耐受，那么選擇低乳糖含量的奶粉更合適；
02 深度水解奶粉
深度水解配方粉相比適度水解奶粉，不僅蛋白水解程度更深，乳糖量也大幅降低了，有的甚至完全無乳糖。碳水化合物來源大多用的是麥芽糊精，所以深度水解奶粉有低乳糖、無乳糖兩大類，因為一般需要喝深度水解奶粉的寶寶，也可能同時有乳糖不耐受，所以才這樣設(shè)計。
深度水解是將牛奶蛋白水解為低致敏性的短肽，有的甚至?xí)胁糠钟坞x氨基酸，連乳糖都少了很多，消化壓力很小，所以很適合已經(jīng)出現(xiàn)明顯過敏癥狀的寶寶。
同樣的，下圖列出來的是最常見的一些品牌，可通過查看配方，挑選相對合適的奶粉。

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分析結(jié)論：
總的看下來，深度水解奶粉的配方差別不大；
配方都是把蛋白水解，乳糖部分或者全部用麥芽糊精、糖漿、淀粉等替代，再加油脂和各種營養(yǎng)素；
孩子都嚴重過敏了，相比攝入大量糖漿可能造成的危害，當(dāng)下不再過敏更重要，所以對碳水類來源是什么我這里就不列黑名單了，但為了有對比，我列出了“加分項”和“減分項”；
MCT、益生菌、DHA、益生元等被列入“加分項” ，乳化劑、棕櫚油、果糖等被列入“減分項” ，而我們選擇奶粉就在無減分項，有加分項的里面找；
以上僅從配料上分析，奶源，品牌安全性等沒在此列，最終選擇哪款，媽媽們還需自己綜合考慮；
我特意標注是無乳糖和低乳糖，一般情況建議選擇低乳糖的，如果寶寶存在嚴重乳糖不耐受，就選擇無乳糖的（我更建議用低乳糖的再自己加乳糖酶，因為乳糖分解產(chǎn)物半乳糖，是孩子大腦發(fā)育的一種重要營養(yǎng)素）；
03 氨基酸奶粉
氨基酸是蛋白質(zhì)的最小分子形態(tài) ，如果寶寶吃深度水解奶粉依然過敏，那就只能選擇氨基酸奶粉了，氨基酸奶粉是目前針對食物過敏寶寶最“終極的食品” ，不需要靠消化，吃進去直接就被吸收，用于重度奶粉過敏的寶寶。
氨基酸奶粉味道最差，不過媽媽們不用太擔(dān)心，因為小寶寶還沒有味道好壞的概念，不一定不愛喝，如果真是重度過敏了，也得想辦法吃進去。
氨基酸奶粉太小眾，需求不大，所以市面上并不多，大家了解到以下5款氨基酸奶粉就夠用了。

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分析結(jié)論：
從配方上可以看到，氨基酸奶粉都是無乳糖配方，乳糖全部用糖漿/麥芽糊精/淀粉替代了，也沒有任何含乳成份，都是氨基酸了，其它方面總體配方都差不多；
這5款氨基酸奶粉，其中只有紐康特是通過了我國食藥監(jiān)總局的配方注冊的國行版，其它4款是海外版；
這5款選哪個差別都不大，從加分項和減分項的結(jié)果來看，紐康特、雀巢恩敏舒、雅培氨基酸可作為首選；
以上的推薦僅通過配方方面來考慮，僅作為參考，最終需要結(jié)合實際情況來購買，比如購買渠道、寶寶的適應(yīng)情況等。
最后，提醒一下家長們，在給寶寶選購水解奶粉時，奶粉罐上一定要有“特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方粉”的字樣，一定不能選擇標注為“固體飲料”的。
因為奶粉是寶寶主食，而“固體飲料”是其它類型的營養(yǎng)素或者食品，不是說固體飲料不好，而是不能把固體飲料當(dāng)成主食喝，前段時間的“大頭娃娃”事件的根源，就是家長把“固體飲料”當(dāng)成寶寶奶粉喝，才導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。