坐月子可以喝牛奶嗎，得了乙肝還能喝牛奶嗎
牛奶有白血的美譽 ， 營養(yǎng)價值極高 。它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素、鈣和鎂等 。最珍貴的是鈣磷比合適 ， 容易消化利用 。對于普通人來說 ， 每天喝200~300毫升牛奶就足夠了 。乙肝患者可以喝嗎？
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乙肝患者可以喝牛奶嗎？
在乙肝急性期或慢性乙肝活動期 ， 伴有腹脹、腹痛、惡心嘔吐等胃腸道癥狀時 ， 盡量不要喝牛奶 。發(fā)展為肝硬化、伴有肝性腦病或有肝性腦病傾向的乙肝患者不能喝牛奶 ， 否則會誘發(fā)或加重肝性腦病 。肝臟可以合成和分泌血漿白蛋白 。正常情況下 ， 成年人每天可以合成10~16克血漿白蛋白 ， 然后隨著血液循環(huán)發(fā)揮其作用 。
但患有酒精性肝炎、肝炎、肝硬化等肝病 ， 會降低肝細胞合成和分泌蛋白質(zhì)的能力 ， 降低血漿白蛋白水平 ， 從而影響各種組織器官的修復(fù) 。因此 ， 乙肝患者應(yīng)少喝牛奶 ， 每天牛奶量不應(yīng)超過500毫升 。
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乙肝患者喝牛奶應(yīng)該注意什么？
不能大量或大口喝
牛奶含有乳糖 。如果乙肝患者體內(nèi)乳糖酶不足 ， 一次喝太多牛奶或喝太多牛奶就不能消化吸收乳糖 ， 會導(dǎo)致腹脹腹瀉 。所以在喝牛奶的時候 ， 要先喝一小口 ， 慢慢喝 ， 等口水和牛奶混合均勻后再咽下去 。
不能加糖
蔗糖進入胃腸道后 ， 分解產(chǎn)物會與牛奶中的鈣發(fā)生相互作用 ， 影響鈣的吸收 ， 促進細菌發(fā)酵和產(chǎn)氣 ， 從而引起腹脹 。另外 ， 乙肝患者不能空腹喝牛奶 ， 否則牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)會立即轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉 ， 導(dǎo)致蛋白質(zhì)的浪費 。
老年乙肝患者應(yīng)少喝
【坐月子可以喝牛奶嗎，得了乙肝還能喝牛奶嗎】體內(nèi)的乳糖酶可以將牛奶中的乳糖分解成半乳糖 ， 過多的半乳糖可能會沉積在眼睛的晶狀體中 ， 從而誘發(fā)白內(nèi)障 。
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乙肝患者飲食應(yīng)注意什么？
限制脂肪攝入
無論是膽固醇、磷脂還是甘油三酯都是在肝臟代謝的 。乙肝患者肝功能下降 ， 膽汁分泌減少 ， 影響小腸對脂肪的消化吸收 。如果飲食攝入不足或糖代謝紊亂 ， 就會依賴脂肪氧化功能 。只要脂肪超過肝臟的處理能力 ， 就會產(chǎn)生大量的酮體 ， 甚至引起酮中毒 。因此 ， 應(yīng)適當限制脂肪攝入 ， 但應(yīng)補充必需脂肪酸 ， 可從深海魚類、魚肝油和植物油中獲得 。
補充維生素
乙肝患者食欲不振 ， 再加上肝功能障礙和飲食不足 ， 肝臟儲備能力降低 ， 以及脂肪消化吸收障礙 ， 都會使身體缺乏脂溶性維生素 。因此 ， 乙肝患者應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果 ， 補充維生素 ， 促進肝細胞修復(fù)和再生 ， 增強肝臟抵抗力 。
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技巧
綜上所述 ， 乙肝患者可以適當喝牛奶 ， 但量一定要控制 。除了從牛奶中獲取蛋白質(zhì)外 ， 還應(yīng)多吃瘦肉、豆類和蛋類 ， 其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以維持氮平衡 ， 緩解低蛋白血癥 ， 避免肝性腦病 。此外 ， 適當補充熱量可以增加肝糖原儲備 ， 提高肝臟解毒能力 。
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